Altre notizie di chimica della settimana 15-21/06/2020

Nuove scoperte sulle interazioni molecolari che rendono il caffè così amaro

Fonte: Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München
Studio: Numerosi composti orchestrano l’amarezza del caffè (Journal of Agricultural and Food Chemistry, DOI: 10.1021/acs.jafc.0c01373)

Il gas di scarico di una centrale elettrica può essere recuperato e utilizzato come materiale di reazione grezzo

Fonte: Japan Science and Technology Agency
Studio: Acquisizione di CO2 a risparmio energetico mediante stripping di gas H2 per l’integrazione dei processi di separazione e conversione della CO2 (ACS Sustainable Chemistry & Engineering, DOI: ACS Sustainable Chemistry & Engineering)

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