Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università Statale della Pennsylvania trova un aspetto positivo nel mangiare il formaggio. Secondo i ricercatori gli antiossidanti che questo [leggi tutto]
La dieta mediterranea sarebbe collegata ad una migliore funzione cognitiva negli anziani secondo un nuovo studio apparso su Nutritional Neuroscience. Condotto dai ricercatori Alexandra Wade, [leggi tutto]
Una dieta malsana ricca di cibi grassi e di carboidrati può influire non solo sull’aspetto fisico, sostanzialmente apportando un grasso maggiore, ma anche sullo cervello [leggi tutto]
Una scienziata dell’Università Statale dell’Oregon ha scoperto che per far assorbire al corpo la vitamina E, una vitamina notoriamente liposolubile, non è necessario consumare subito [leggi tutto]
Gamberetti fatti con strati di alghe e proteine vegetali molto simili, almeno esteticamente, a quelli originali: è questo il proposito di New Wave Foods, una [leggi tutto]
Le diete vegetariane, a base di verdure e vegetali, e quelle pescetariane, ossia quelle diete in cui si può aggiungere del pesce, sono collegate, secondo [leggi tutto]
Super gamberetti monosex creati in laboratorio che potrebbero ridurre la diffusione di un importante parassita oltre che aumentare i risultati dell’acquacoltura: è questo il proposito [leggi tutto]
Secondo una ricerca presentata oggi al congresso 2019 della Società Europea di Cardiologia (ESC), mangiare le noci almeno due volte a settimana può essere collegato [leggi tutto]
Un ulteriore studio conferma le qualità positive del vino rosso. Questa volta è un team di ricercatori del King’s College di Londra a fare la [leggi tutto]
KFC, la nota catena di fast-food conosciuta soprattutto per il suo pollo fritto, ha annunciato di aver avviato una collaborazione con Beyond Meat per realizzare [leggi tutto]
Un regime di digiuno può essere positivo per ridurre le infiammazioni e per contrastare in generale le malattie infiammatorie croniche e le patologie che da [leggi tutto]
La lenticchia d’acqua, considerata una delle piante a più rapida crescita del mondo, potrebbe rappresentare una delle soluzioni chiave per combattere la fame nel mondo, [leggi tutto]
Un altro studio conferma le proprietà positive che riguardano le noci. La nuova ricerca, pubblicata su Nutrients e condotta da un gruppo di ricercatori del [leggi tutto]
Le patatine fritte, quelle che si trovano al supermercato, sono uno degli snack più apprezzati in assoluto dal pubblico ma sfortuna vuole che siano caratterizzate [leggi tutto]
Il cioccolato fondente può alleviare i sintomi depressivi secondo uno studio pubblicato su Depression and Anxiety Condotto da ricercatori dell’University College di Londra che hanno [leggi tutto]
Il succo di amarene di Montmorency assunto ogni giorno migliora i punteggi di memoria tra gli adulti con un’età dai 65 ai 73 anni. È [leggi tutto]
Gli alimenti ultra elaborati, ossia quelli sottoposti a pesanti o lunghi processi di lavorazione prima di finire sugli scaffali, rappresentano un problema di salute che [leggi tutto]
Una dieta troppo piccante può essere collegata a rischi più alti di demenza: è questo il risultato interessante arrivato da una ricerca condotta da scienziati [leggi tutto]
In uno studio che analizza l’impatto della dieta paleo sul microbioma intestinale, un gruppo di ricercatori della Edith Cowan University (ECU), Australia, ha scoperto che [leggi tutto]
Dopo aver testato vari insetti ed invertebrati commestibili presenti in commercio, un gruppo di ricercatori è arrivato alla conclusione che i grilli possono vantare il [leggi tutto]
2017-2019 Notizie scientifiche.it
