Consumare fibre alimentari, in particolare di crusca d’avena e di segale, può alterare in maniera positiva il microbioma intestinale inducendo alcuni effetti quali il contrasto [leggi tutto]
Un nuovo studio, stavolta condotto da ricercatori dell’Università della California a Davis, conferma che il latte di vacca crudo o comunque non pastorizzato o non [leggi tutto]
Un’assunzione troppo elevata di zuccheri può essere collegata ad anormali depositi di grasso intorno al cuore e sull’addome secondo uno studio pubblicato sull’uropean Journal of [leggi tutto]
Un additivo alimentare relativamente comune provoca effetti molto negativi sulla salute dei topi. È la scoperta effettuata da un gruppo di ricerca dell’Università del Massachusetts [leggi tutto]
Uno studio multietnico suggerisce che la vitamina K può offrire benefici per la salute in età avanzata Fonte: Tufts Now Studio: Stato della vitamina K, [leggi tutto]
Forte riduzione dell’assunzione di frutta e verdura segnalata dai bambini che ricevono pasti scolastici gratuiti dopo il blocco Fonte: Northumbria University, Newcastle
Un nuovo studio che rimarca l’importanza della frutta come alimento anche durante i primi anni di età è stato pubblicato su BMC Nutrition. Nello specifico [leggi tutto]
Ridurre i livelli di assunzione di sale tramite la dieta è utile non solo per la pressione sanguigna ma anche per il mantenimento di un [leggi tutto]
Mangiare cereali integrali può aiutare a contrastare il rischio di diabete secondo un nuovo studio condotto da Kim Braun del Centro Medico dell’Università Erasmus e [leggi tutto]
Uno nuovo studio descrive il meccanismo attraverso il quale mangiare pesce riduce contrasta il rischio di malattie cardiovascolari. Secondo i ricercatori della Universitat Rovira i [leggi tutto]
Mangiare più latticini sarebbe collegato a rischi più bassi di diabete e ipertensione secondo uno studio pubblicato su BMJ Open Diabetes Research & Cura. Nello [leggi tutto]
Bere caffè, fino a 2-3 tazze al giorno, può essere collegato ad una massa di grasso corporeo, Soprattutto quello addominale inferiore, per quanto riguarda le [leggi tutto]
Formaggio, patatine fritte, biscotti, bibite gassate, energetiche e sportive: sono queste gli alimenti in comune che un team di ricercatori ha trovato in un gruppo [leggi tutto]
Secondo una nuova ricerca realizzata da ricercatori della Tufts University, quelle persone anziane che consumano alimenti ricchi di flavonoidi, come quelli contenuti in frutti di [leggi tutto]
La patata, una delle verdure amidacee più consumati nel mondo, può essere un’ottima fonte di proteine per mantenere sani i muscoli. È quanto riferito in [leggi tutto]
Piccole quantità di olio di cocco assimilate ogni giorno potrebbero essere un’ottima arma di contrasto per le donne obese che presentano funzionalità ridotte della sindrome [leggi tutto]
Secondo uno studio apparso su Nutrition Reviews, una dieta a base vegetale può essere d’aiuto nel contrasto e in generale nella gestione dell’asma. E una [leggi tutto]
I topi femmine sembrano rispondere in maniera diversa, rispetto ai topi maschi, al digiuno: è questo il risultato di una ricerca che è apparsa sul [leggi tutto]
Abbiamo più volte discusso di studi che hanno sottolineato gli aspetti positivi dell’avocado, un frutto originario del centromerica considerabile come una grande bacca che contiene [leggi tutto]
Un nuovo studio conferma quello che per certi versi rimane ancora un mistero, ossia gli effetti positivi legati ad una speciale molecola che si trova [leggi tutto]
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