- La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione
- Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell’anno
- Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
- Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
- La mia nuova cucina altoatesina
- Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina
- Dolomiti. La cucina della tradizione
- Dolomiti. La cucina della tradizione
- Cucina contadina dell’Alto Adige. Le migliori ricette della tradizione altoatesina
- Le mele nella cucina delle Dolomiti. 75 gustose ricette
La cucina altoatesina è una miscela di sapori alpini e italiani, nota per piatti come lo speck, i canederli e lo strudel di mele. La sua fusione unica riflette la diversità culturale e geografica della regione.
Di cosa parlano i libri di cucina altoatesina?
In La mia cucina altoatesina, Stefano Cavada, appassionato food influencer, mette in mostra il suo amore per i piatti tradizionali e moderni utilizzando ingredienti regionali. Il libro include ricette adatte a diverse occasioni, insieme a indicazioni sull’approvvigionamento di prodotti di qualità e utensili da cucina essenziali. Con sezioni che coprono colazione, brunch, piatti tradizionali, piatti condivisibili, prodotti lievitati e dolci, questo compendio si rivolge a una vasta gamma di interessi culinari.
Il mio Natale altoatesino dello stesso autore si concentra sul periodo natalizio e sul suo legame con l’Alto Adige cucina. Presenta 60 ricette stagionali divise in sei capitoli, tra cui ricette autunnali, comfort food, biscotti natalizi, pane festivo, menu natalizi e deliziosi regali.
Passiamo a Cucinare nelle Dolomiti, una raccolta completa di 850 ricette dal cuore delle Alpi. Questo ampio volume celebra la convivenza delle tradizioni culinarie mediterranee e alpine nella regione dell’Alto Adige. È una risorsa inestimabile sia per i buongustai che per chi cerca di cucinare con sensibilità e passione.
Per gli appassionati del pane, Cucinare nelle Dolomiti. Pane offre un delizioso viaggio nel mondo della panificazione. Questo libro unisce ricette tradizionali e innovative di pane e creme spalmabili, attingendo dall’antica saggezza dei fornai dolomitici.
Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina vi presenta le diverse influenze culinarie che hanno caratterizzato la cucina dell’Alto Adige mentre Dolomiti. La cucina della tradizione vi accompagna in un viaggio attraverso la cucina tradizionale altoatesina. Conosciuta come “la Mali”, Amalia Höller condivide ricette autentiche che sicuramente stuzzicheranno il vostro appetito.
Infine, Le mele nella cucina delle Dolomiti esplora la versatilità delle mele nella cucina altoatesina. Oltre ai dessert, questo libro approfondisce antipasti, portate principali e altro ancora, presentando ricette che spaziano dal tradizionale all’innovativo.
Lista dei migliori libri di cucina altoatesina su Amazon
Qui sotto la top list dei 10 migliori libri di cucina altoatesina che si trovano su Amazon:
La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione
Titolo: La mia cucina altoatesina
Sottotitolo: 45 ricette per ogni occasione
ISBN-13: 978-8868394196
Autore: Stefano Cavada
Illustratore: Valentina Solfrini
Editore: Athesia
Edizione: terza (1 ottobre 2019)
Pagine: 144
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell’anno
Titolo: Il mio Natale altoatesino
Sottotitolo: 60 ricette per il periodo più magico dell’anno
ISBN-13: 978-8868395414
Autore: Stefano Cavada
Editore: Athesia
Edizione: prima (28 luglio 2021)
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
Titolo: Cucinare nelle Dolomiti
Sottotitolo: Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
ISBN-13: 978-8882661243
Autori: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Editore: Athesia
Edizione: settima (24 settembre 2002)
Pagine: 536
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
Titolo: Cucinare nelle Dolomiti
Sottotitolo: Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
ISBN-13: 978-8868394158
Autori: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Editore: Athesia
Edizione: prima (26 giugno 2019)
Pagine: 176
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
La mia nuova cucina altoatesina
Titolo: La mia nuova cucina altoatesina
ISBN-13: 978-8862990424
Autore: Herbert Hintner
Traduttore: Giovanna Ianeselli
Editore: Folio
Edizione: Folio Editore (1 luglio 2013)
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina
Titolo: Ricette dell’Alto Adige
Sottotitolo: la Cucina Altoatesina
ISBN-13: 978-8884993861
Autori: vari
Editore: Slow Food
Edizione: 24 giugno 2015
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Dolomiti. La cucina della tradizione
Titolo: Dolomiti
Sottotitolo: La cucina della tradizione
ISBN-13: 978-8868390389
Autore: Mali Holler
Editore: Athesia
Edizione: prima (1 ottobre 2014)
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Dolomiti. La cucina della tradizione
Titolo: Dolomiti
Sottotitolo: La cucina della tradizione
ISBN-13: 978-8868390389
Autore: Mali Holler
Editore: Athesia
Edizione: prima (1 ottobre 2014)
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Cucina contadina dell’Alto Adige. Le migliori ricette della tradizione altoatesina
Titolo: Cucina contadina dell’Alto Adige
Sottotitolo: Le migliori ricette della tradizione altoatesina
ISBN-13: 978-3706623797
Autore: Karin Longariva
Editore: Löwenzahn Verlag
Pagine: 86
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Le mele nella cucina delle Dolomiti. 75 gustose ricette
Titolo: Le mele nella cucina delle Dolomiti
Sottotitolo: 75 gustose ricette
ISBN-13: 978-8882668679
Autore: Stefan Stabler
Editore: Athesia
Edizione: prima (29 giugno 2012)
Pagine: 168
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
FAQ sui libri di cucina altoatesina
Quali sono i tre migliori libri di cucina altoatesina su Amazon?
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina altoatesina
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione | Cavada, Stefano; Solfrini, Valentina (illustratore) | 2019 | 144 |
| Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell’anno | Cavada, Stefano | 2021 | 192 |
| Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi | Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut | 2002 | 536 |
| Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare | Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut | 2019 | 176 |
| La mia nuova cucina altoatesina | Hintner, Herbert; Ianeselli, Giovanna (traduttore) | 2013 | 192 |
| Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina | Aa.Vv. | 2015 | 128 |
| Dolomiti. La cucina della tradizione | Holler, Mali | 2014 | 224 |
| Dolomiti. La cucina della tradizione | Holler, Mali | 2014 | 224 |
| Cucina contadina dell’Alto Adige. Le migliori ricette della tradizione altoatesina | Karin Longariva | – | 86 |
| Le mele nella cucina delle Dolomiti. 75 gustose ricette | Stabler, Stefan | 2012 | 168 |
