- Terra e sapori: Il cuore antico del Molise a tavola
- Ricette di Abruzzo e Molise: la Cucina Abruzzese e Molisana
- Ricette Tradizionali: Dal Molise con Amore
- Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti
- La cucina molisana in 300 ricette tradizionali
- Il Molise in cucina tra miseria e nobilità
- Abruzzo e Molise in bocca. Ediz. italiana e inglese
- I Sapori di Abruzzo e Molise
- La cucina del Molise in cento ricette tradizionali
- EAT & LOVE MOLISE: The MOLISE COOKBOOK
La cucina molisana, perla nascosta nel panorama culinario italiano, offre un connubio unico tra semplicità e tradizione. Conosciuta per la pasta, le succulenti carni e il tartufo, riflette le radici agricole della regione e la bellezza naturale incontaminata.
Ideali per gli appassionati di cucina e gli esploratori culturali, questi libri coprono un ampio spettro del panorama culinario molisano, dall’autenticità rurale alla fusione di sapori.
Di cosa parlano i libri di cucina molisana?
Terra e sapori: Il cuore antico del Molise a tavola di Elisa Vitone offre un viaggio coinvolgente nelle tradizioni culinarie molisane. Questo volume documenta meticolosamente le ricette tramandate di generazione in generazione, mettendo in mostra la profondità della cucina regionale. È una testimonianza dell’arte culinaria, che unisce aneddoti storici con istruzioni dettagliate sulle ricette.
La curatela di Bianca Minerdo in Ricette di Abruzzo e Molise: la Cucina Abruzzese e Molisana è un’esplorazione gastronomica dell’Abruzzo e del Molise paesaggi. Il libro raccoglie 120 ricette, celebrando la diversità della cucina di questa regione. Dalle carni alle delizie di pesce, è una guida alla ricca identità culinaria della zona.
Le Ricette Tradizionali: Dal Molise con Amore di Cucina Facile rappresentano un sentito omaggio alla cucina tradizionale molisana. Composto da 25 ricette, il libro dipinge un quadro della storia culinaria della regione e del suo impegno nei confronti degli ingredienti locali. È un invito a ricreare nella vostra cucina l’autenticità dei sapori molisani.
Manuela De Leonardis in Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti intreccia l’arte culinaria con la narrazione storica. Il libro racconta le tradizioni culinarie di famiglia dagli anni ’20. Offre uno spaccato delle trasformazioni socio-culturali del Molise attraverso il cibo.
La cucina molisana in 300 ricette tradizionali di Orravio Cavalcanti si pone come un ampio compendio della cucina molisana. Sebbene manchi di recensioni, il titolo suggerisce un’esplorazione completa di oltre 300 ricette tradizionali molisane. Offre un’immersione profonda nella diversità culinaria della regione.
Il Molise in cucina tra miseria e nobilità di Mariassunta Palazzo esplora il contrasto nella storia culinaria molisana. Il libro approfondisce ricette che riflettono sia la semplicità della cucina contadina sia la raffinatezza delle cucine nobili, mettendo in mostra il variegato patrimonio gastronomico della regione.
Abruzzo e Molise in bocca. Ediz. italiana e inglese propone un viaggio bilingue attraverso le tradizioni culinarie dell’Abruzzo e del Molise. Questo volume accessibile presenta una moltitudine di ricette sane e genuine, invitando i lettori a scoprire o riscoprire i sapori di piatti antichi.
I Sapori di Abruzzo e Molise di Carlo Natali fornisce una guida alla cucina abruzzese e molisana. Sebbene manchi di supporti visivi, la presentazione multilingue delle ricette del libro lo rende una risorsa utile per esplorare i sapori autentici di queste regioni.
La cucina del Molise in cento ricette tradizionali di Ottavio Cavalcanti è un’esplorazione mirata di 100 ricette tradizionali molisane. Il titolo suggerisce una curata selezione di piatti che rappresentano il cuore dell’arte culinaria molisana.
Infine, EAT & LOVE MOLISE: The MOLISE COOKBOOK di Aldo Giannini è una raccolta in lingua inglese che presenta i piatti più famosi del Molise piatti. Questo libro di cucina è progettato per un pubblico globale, desideroso di esplorare le ricette essenziali di questa regione italiana.
Lista dei migliori libri di cucina molisana su Amazon
Di seguito la lista dei 10 migliori libri di cucina molisana che si trovano su Amazon (l’ultimo è in inglese):
Terra e sapori: Il cuore antico del Molise a tavola
Titolo: Terra e sapori
Sottotitolo: Il cuore antico del Molise a tavola
ISBN-13: 9798501446588
Autore: S.ra Elisa Vitone
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Ricette di Abruzzo e Molise: la Cucina Abruzzese e Molisana
Titolo: Ricette di Abruzzo e Molise
Sottotitolo: la Cucina Abruzzese e Molisana
ISBN-13: 978-8884995933
Autore: Bianca Minerdo (a cura di)
Editore: Slow Food
Edizione: 17 settembre 2019
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Ricette Tradizionali: Dal Molise con Amore
Titolo: Ricette Tradizionali
Sottotitolo: Dal Molise con Amore
ISBN-13: 9798859665662
Autore: Cucina Facile
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 45
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti
Titolo: Taccuino sannita
Sottotitolo: Ricette molisane degli anni Venti
ISBN-13: 978-8862541619
Autore: Manuela De Leonardis
Editore: Ali&No
Edizione: 11 settembre 2015
Pagine: 90
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
La cucina molisana in 300 ricette tradizionali
Titolo: La cucina molisana in 300 ricette tradizionali
ISBN-13: 978-8882898649
Autore: CAVALCANTI Orravio.
Editore: Newton & Compton – Messaggero
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Il Molise in cucina tra miseria e nobilità
Titolo: Il Molise in cucina tra miseria e nobilità
ISBN-13: 978-8898248155
Autore: Mariassunta Palazzo
Editore: Editrice AGR
Edizione: 1 dicembre 2014
Pagine: 132
Recensioni: vedi
Formato: Rilegato in Pelle
Abruzzo e Molise in bocca. Ediz. italiana e inglese
Titolo: Abruzzo e Molise in bocca
Sottotitolo: Ediz. italiana e inglese
ISBN-13: 978-8862622752
Autori: vari
Editore: Idea Libri
Edizione: Bilingual (1 luglio 2019)
Pagine: 208
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
I Sapori di Abruzzo e Molise
Titolo: I Sapori di Abruzzo e Molise
ISBN-13: 978-8818024791
Autore: Carlo Natali
Editore: Keybook
Edizione: 1 settembre 2007
Pagine: 208
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
La cucina del Molise in cento ricette tradizionali
Titolo: La cucina del Molise in cento ricette tradizionali
ISBN-13: 978-8882891756
Autore: Ottavio Cavalcanti
Editore: Newton Compton Editori
Edizione: 1 gennaio 1999
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
EAT & LOVE MOLISE: The MOLISE COOKBOOK
Titolo: EAT & LOVE MOLISE
Sottotitolo: The MOLISE COOKBOOK
ISBN-13: 9798511093383
Autore: ALDO GIANNINI
Editore: pubblicazione indipendente
Edizione: 27 maggio 2021
Pagine: 80
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
FAQ sui libri di cucina molisana
Quali sono i migliori libri di cucina molisana su Amazon?
- Terra e sapori: Il cuore antico del Molise a tavola, pubblicato in maniera indipendente.
- Ricette di Abruzzo e Molise: la Cucina Abruzzese e Molisana, pubblicato da Slow Food.
- Ricette Tradizionali: Dal Molise con Amore, pubblicato in maniera indipendente.
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina molisana
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| Terra e sapori: Il cuore antico del Molise a tavola | Vitone, S.ra Elisa | – | 224 |
| Ricette di Abruzzo e Molise: la Cucina Abruzzese e Molisana | Minerdo, Bianca (a cura di) | 2019 | 128 |
| Ricette Tradizionali: Dal Molise con Amore | Facile, Cucina | – | 45 |
| Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti | De Leonardis, Manuela | 2015 | 90 |
| La cucina molisana in 300 ricette tradizionali | CAVALCANTI Orravio. | – | – |
| Il Molise in cucina tra miseria e nobilità | Palazzo, Mariassunta | 2014 | 132 |
| Abruzzo e Molise in bocca e inglese | AA.VV. | 2019 | 208 |
| I Sapori di Abruzzo e Molise | Natali, Carlo | 2007 | 208 |
| La cucina del Molise in cento ricette tradizionali | Cavalcanti, Ottavio | 1999 | – |
| EAT & LOVE MOLISE: The MOLISE COOKBOOK | GIANNINI, ALDO | 2021 | 80 |
