Esplora le ricche tradizioni culinarie del Nepal con questa raccolta di libri che offrono ricette autentiche e approfondimenti culturali. Perfetti per chi ama scoprire nuove cucine, questi libri trattano piatti tradizionali, tecniche di cucina e sapori unici che definiscono la cucina nepalese.
Di cosa parlano i libri di cucina nepalese
The Ultimate Nepalese Cook Book offre un mix di ricette tradizionali e moderne del Nepal. Pemba Lama, ex maestro chef Gurkha, guida i lettori attraverso metodi facili da seguire, arricchiti da fotografie vivaci. Questo libro comprende una varietà di piatti, dagli antipasti ai dolci, ed è perfetto sia per i cuochi principianti che per quelli esperti.
Taste of Nepal di Jyoti Pathak presenta più di 350 ricette autentiche, mostrando la diversità della cucina nepalese influenzata dall’India e Tibet. Include guide dettagliate sugli ingredienti nepalesi, sulle attrezzature da cucina e sulla pianificazione dei pasti, integrate da deliziose illustrazioni. Questo libro di cucina è un viaggio culinario completo con un glossario nepalese-inglese.
The Nepal Cookbook dell’Associazione dei nepalesi nelle Americhe presenta una raccolta di ricette autentiche, dai piatti delle feste ai pasti di tutti i giorni. Copre tutti gli elementi di un pasto nepalese, inclusi antipasti, zuppe, carne e dessert. Il libro spiega metodi di cottura speciali e ingredienti sconosciuti.
The Nepal Cookbook di Choedak Oshoe Padden è una raccolta di ricette dell’Associazione dei nepalesi nelle Americhe. Riflette le diverse culture del Nepal ed è influenzato dalla cucina indiana e tibetana. Le ricette includono tutte le parti di un pasto nepalese, dagli antipasti ai dessert, con spiegazioni di tecniche di cottura e ingredienti unici.
Foods & Flavors from Nepal di Jyoti Pathak fa rivivere l’essenza della cucina nepalese con 185 ricette, fotografie a colori, e note culturali. Questo libro esplora piatti tradizionali, cibi di strada e moderne ricette fusion. Offre un tuffo nel patrimonio culinario e nelle usanze festive del Nepal.
Nepalese Kitchen offre una varietà di ricette nepalesi essenziali, incentrate su piatti a base di riso e dahl. Sebbene conciso, questo libro integra libri di cucina più completi e offre ricette uniche che non si trovano altrove.
Nepalese Vegetarian and Health Food Recipes di Angela Dietrich è una raccolta concisa incentrata su ricette vegetariane e salutari del Nepal. Nonostante la sua brevità, fornisce preziosi spunti sulle pratiche alimentari sane e sulle tradizioni vegetariane della cucina nepalese.
Flavors of Nepal di Marcus Foerster invita i lettori a esplorare la gastronomia nepalese attraverso ricette tradizionali e storie culturali. Il libro evidenzia l’importanza degli ingredienti locali e delle tecniche di cucina. Offre una ricca esplorazione del panorama culinario del Nepal con descrizioni vivide e piatti invitanti.
The Nepal Cookbook: 108 Regional Recipes di Rohini Rana mette in mostra le diverse tradizioni culinarie delle varie comunità etniche del Nepal. Il libro presenta 108 ricette accuratamente selezionate, ciascuna accompagnata da splendide fotografie, che offrono uno sguardo sui sapori unici e sul patrimonio culturale delle diverse regioni del Nepal.
Himalayan Cookbook di Makar Jang Rai unisce approfondimenti nutrizionali con ricette tradizionali nepalesi. L’autore, uno chef che viaggia per il mondo, offre uno sguardo autentico alla cucina nepalese e al suo significato culturale. Offre ricette facili da seguire che portano i sapori del Nepal nella tua cucina.
Lista dei migliori libri di cucina nepalese su Amazon
Ora la lista dei 10 migliori libri di cucina nepalese che si possono comprare su Amazon.it:
The Ultimate Nepalese Cook Book
Titolo: The Ultimate Nepalese Cook Book
ISBN-13: 978-0957154100
Autori: Pemba Lama, Nicci Gurr, Annie Watsham (a cura di)
Editore: Grierson Publications
Edizione: prima
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Taste of Nepal
Titolo: Taste of Nepal
ISBN-13: 978-0781813099
Autore: Jyoti Pathak
Editore: Hippocrene Books
Edizione: Reprint (21 marzo 2013)
Pagine: 470
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
The Nepal Cookbook
Titolo: The Nepal Cookbook
ISBN-13: 978-1559393812
Autore: Association of Nepalis in the Americas
Editore: Snow Lion
Edizione: Reprint (16 febbraio 2012)
Pagine: 168
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
The Nepal Cookbook
Titolo: The Nepal Cookbook
ISBN-13: 978-8178222004
Autore: Choedak Oshoe Padden
Illustratore: yes
Editore: New Age Books
Edizione: 3rd Edition (30 ottobre 2003)
Pagine: 168
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Foods & Flavors from Nepal
Titolo: Foods & Flavors from Nepal
ISBN-13: 978-0781814379
Autore: Jyoti Pathak
Editore: Hippocrene Books
Edizione: 7 settembre 2023
Pagine: 326
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Nepalese Kitchen
Titolo: Nepalese Kitchen
ISBN-13: 978-8174361165
Editore: Roli Books Pvt Ltd
Edizione: 31 dicembre 2008
Pagine: 96
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Nepalese Vegetarian and Health Food Recipes
Titolo: Nepalese Vegetarian and Health Food Recipes
ISBN-13: 978-8173030611
Autore: Angela Dietrich
Editore: Books Faith
Edizione: 1 giugno 2002
Pagine: 62
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Flavors of Nepal: A Culinary Journey
Titolo: Flavors of Nepal
Sottotitolo: A Culinary Journey
ISBN-13: 9798397023054
Autore: Marcus Foerster
Editore: pubblicazione indipendente
Edizione: 3 giugno 2023
Pagine: 64
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
The Nepal Cookbook: 108 Regional Recipes
Titolo: The Nepal Cookbook
Sottotitolo: 108 Regional Recipes
ISBN-13: 978-0670099573
Autore: Rohini Rana
Editore: India Viking
Edizione: 1 gennaio 2024
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese
Himalayan Cookbook: Recipes of Nutrition, Cuisine, and Culture
Titolo: Himalayan Cookbook
Sottotitolo: Recipes of Nutrition, Cuisine, and Culture
ISBN-13: 978-1724786494
Autore: Makar Jang Rai
Editore: CreateSpace Independent Publishing Platform
Edizione: prima (30 settembre 2018)
Pagine: 100
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina nepalese
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| The Ultimate Nepalese Cook Book | Pemba Lama; Nicci Gurr; Annie Watsham (a cura di) | – | 160 |
| Taste of Nepal | Pathak, Jyoti | 2013 | 470 |
| The Nepal Cookbook | Association of Nepalis in the Americas | 2012 | 168 |
| The Nepal Cookbook | Choedak Oshoe Padden; yes (illustratore) | 2003 | 168 |
| Foods & Flavors from Nepal | Pathak, Jyoti | 2023 | 326 |
| Nepalese Kitchen | – | 2008 | 96 |
| Nepalese Vegetarian and Health Food Recipes | Dietrich, Angela | 2002 | 62 |
| Flavors of Nepal: A Culinary Journey | Foerster, Marcus | 2023 | 64 |
| The Nepal Cookbook: 108 Regional Recipes | Rana, Rohini | 2024 | 160 |
| Himalayan Cookbook: Recipes of Nutrition, Cuisine, and Culture | Rai, Makar Jang | 2018 | 100 |
