- Cucina Tirolese
- Canederli, gnocchi, spätzle
- La cucina nelle Dolomiti
- Sapori e saperi delle Dolomiti
- Cucina tradizionale del Sudtirolo
- 100 krapfen del Sudtirolo
- Cucina tirolese: ieri & oggi. Suppl. a: Pantagruel anno X n. 1. Tascabili di Pantagruel.
- Specialities of Tyrolean Cooking
- Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina
- La cucina del Trentino Alto Adige (libro allegato al quotidiano)
La cucina tirolese affascina con la sua miscela di sapori alpini, combinando piatti sostanziosi come cotoletta e canederli con ingredienti freschi, riflettendo tradizione e innovazione in uno splendido ambiente montuoso.
Di cosa parlano i libri di cucina tirolese?
Innanzitutto il libro Cucina Tirolese offre un’introduzione concisa alla cucina tirolese, coprendo una varietà di piatti e specialità culinarie. tecniche in sole 96 pagine. Costituisce un eccellente punto di partenza per coloro che desiderano approfondire la gastronomia della regione senza dettagli eccessivi.
Per chi cerca un’esplorazione più approfondita, La cucina nelle Dolomiti si distingue come una scelta classica. Pubblicato originariamente nel 1984, questo volume è diventato una risorsa preziosa per generazioni di cuochi casalinghi tirolesi. L’esperienza di Anneliese Kompatscher risplende nel presentare ricette tradizionali accanto ad adattamenti moderni, catturando l’atemporalità della cucina dolomitica.
Sapori e saperi delle Dolomiti offre un viaggio culinario intriso di tradizione e innovazione. Questa raccolta, curata da S. Turrin, non solo mette in mostra piatti deliziosi ma approfondisce anche le caratteristiche enogastronomiche uniche della regione. Sottolinea l’importanza di approvvigionarsi di ingredienti locali e di comprendere le stagioni, rendendolo una risorsa essenziale per i locavori.
La Cucina tradizionale del Sudtirolo di Hanna Perwanger offre un tesoro di ricette altoatesine. Pubblicato originariamente in tedesco e ora disponibile in italiano, questo volume è una testimonianza del patrimonio culinario della regione. Copre una vasta gamma di specialità, dalle zuppe sostanziose ai dessert delicati, fondendo la semplicità italiana con influenze austriache.
Per un focus più specifico, 100 krapfen del Sudtirolo si concentra sull’amata delizia tirolese: i krapfen. Questo libro svela 100 diverse ricette di krapfen, mostrando la ricca diversità di questa prelibatezza regionale.
Se sei interessato a una prospettiva storica, Cucina tirolese: ieri e oggi offre uno sguardo sull’evoluzione della Cucina tirolese. Scritto da Helene Markart, fornisce approfondimenti sulle tradizioni culinarie di ieri e di oggi, colmando il divario tra tradizione e modernità.
Inoltre, Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina offre una prospettiva più ampia sulla cucina dell’Alto Adige così come fa La cucina del Trentino Alto Adige.
Lista dei migliori libri di cucina tirolese su Amazon
E adesso la top list dei 10 migliori libri di cucina tirolese che sono disponibili per l’acquisto su Amazon.it (l’ottavo è in inglese):
Cucina Tirolese
Titolo: Cucina Tirolese
ISBN-13: 978-3702218461
Autore: Maria Drewes
Editore: Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Edizione: 7.
Pagine: 96
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Canederli, gnocchi, spätzle
Titolo: Canederli, gnocchi, spätzle
ISBN-13: 978-8879781671
Editore: Reverdito
Edizione: 14 aprile 2010
Pagine: 96
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
La cucina nelle Dolomiti
Titolo: La cucina nelle Dolomiti
ISBN-13: 978-8868393250
Autore: Anneliese Kompatscher
Traduttore: Ida Dorner
Editore: Athesia
Edizione: prima (17 ottobre 2018)
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Sapori e saperi delle Dolomiti
Titolo: Sapori e saperi delle Dolomiti
ISBN-13: 978-8888695549
Autore: S. Turrin (a cura di)
Editore: DBS
Edizione: 1 gennaio 2014
Pagine: 153
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Cucina tradizionale del Sudtirolo
Titolo: Cucina tradizionale del Sudtirolo
ISBN-13: 978-8882665722
Autore: Hanna Perwanger
Editore: Athesia
Edizione: prima (17 settembre 2010)
Pagine: 168
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
100 krapfen del Sudtirolo
Titolo: 100 krapfen del Sudtirolo
ISBN-13: 978-8872832325
Autore: Aa. Vv.
Collaboratore: Aa. Vv.
Editore: Raetia
Edizione: 1 gennaio 2008
Pagine: 110
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Cucina tirolese: ieri & oggi. Suppl. a: Pantagruel anno X n. 1. Tascabili di Pantagruel.
Titolo: Cucina tirolese: ieri & oggi. Suppl. a
Sottotitolo: Pantagruel anno X n. 1. Tascabili di Pantagruel.
ISBN-13:
Autori: Helene. MARKART, Helene. MARKART, Helene. MARKART
Editore: Publilux, Trento.
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Specialities of Tyrolean Cooking
Titolo: Specialities of Tyrolean Cooking
ISBN-13: 978-3701622221
Editore:
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese
Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina
Titolo: Ricette dell’Alto Adige
Sottotitolo: la Cucina Altoatesina
ISBN-13: 978-8884993861
Autori: vari
Editore: Slow Food
Edizione: 24 giugno 2015
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
La cucina del Trentino Alto Adige (libro allegato al quotidiano)
Titolo: La cucina del Trentino Alto Adige (libro allegato al quotidiano)
ISBN-13: 978-8854101494
Autore: Alessandro Molinari Pradelli
Editore: Newton Compton Editori
Edizione: 1 gennaio 2004
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
FAQ sui libri di cucina tirolese
Quali sono i tre migliori libri di cucina tirolese su Amazon?
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina tirolese
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| Cucina Tirolese | Drewes, Maria | – | 96 |
| Canederli, gnocchi, spätzle | – | 2010 | 96 |
| La cucina nelle Dolomiti | Kompatscher, Anneliese; Dorner, Ida (traduttore) | 2018 | 192 |
| Sapori e saperi delle Dolomiti | Turrin, S. (a cura di) | 2014 | 153 |
| Cucina tradizionale del Sudtirolo | Perwanger, Hanna | 2010 | 168 |
| 100 krapfen del Sudtirolo | Aa. Vv.; Aa. Vv. (collaboratore) | 2008 | 110 |
| Cucina tirolese: ieri & oggi. Suppl. a: Pantagruel anno X n. 1. Tascabili di Pantagruel. | MARKART, Helene.; MARKART, Helene.; MARKART, Helene. | – | – |
| Specialities of Tyrolean Cooking | – | – | – |
| Ricette dell’Alto Adige: la Cucina Altoatesina | Aa.Vv. | 2015 | 128 |
| La cucina del Trentino Alto Adige (libro allegato al quotidiano) | Molinari Pradelli, Alessandro | 2004 | – |
