I 10 migliori libri di psicologia alimentare

I libri di psicologia alimentare possono essere affascinanti per chiunque sia curioso della complessa relazione tra la nostra mente e le abitudini alimentari. Offrono preziose informazioni sulle ragioni che stanno dietro le nostre scelte alimentari, sull’alimentazione emotiva e su come il nostro ambiente influenza ciò che consumiamo.

Di cosa parlano i libri di psicologia alimentare?

Al primo posto in questa raccolta c’è La psicologia a tavola, un’esplorazione completa della psicologia sociale del cibo. Esamina l’impatto dei fattori sociali sulle scelte alimentari, sul controllo del peso e sui disturbi alimentari. Inoltre, approfondisce l’intricata connessione tra stress, auto-presentazione e cibo.
Per coloro che cercano un approccio più consapevole all’alimentazione, Mangiare consapevole offre preziosi spunti. L’autore Andy Puddicombe incoraggia i lettori a riflettere sul loro rapporto con il cibo e a sviluppare abitudini alimentari sostenibili ed efficaci. Attraverso tecniche di meditazione e un programma di 10 giorni, questo libro guida i lettori verso uno stile di vita più sano e una maggiore consapevolezza alimentare.

La dieta paradossale di Giorgio Nardone affronta le sfide della dieta e le barriere psicologiche alla perdita di peso. Nardone spiega perché le diete tradizionali spesso falliscono e fornisce strategie non convenzionali per coltivare un rapporto equilibrato e piacevole con il cibo. Questo libro è particolarmente utile per coloro che cercano alternative alle diete punitive.
Psicobiologia della nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare di Pierluigi De Pascalis si concentra sulla questione critica dei disturbi alimentari. Rivolto a professionisti come psicologi, nutrizionisti ed esperti di fitness, questo libro offre approfondimenti sui primi segnali di allarme e approcci interdisciplinari per il trattamento e la prevenzione degli ED.

Psicologia del gusto di Mara Bellati e Martine Vallarino approfondisce l’intricato mondo della percezione del gusto. Esplorando i meccanismi psicologici, fisiologici e sensoriali alla base delle nostre esperienze gustative, questo libro evidenzia la natura multiforme della percezione del sapore. È una lettura obbligata per chiunque sia interessato alla psicologia sensoriale del cibo.
Al primo posto in questa selezione c’è Narrazione e attaccamento nelle patologie alimentari, che approfondisce l’affascinante rapporto tra modelli di attaccamento e pensiero narrativo nel contesto dei disturbi alimentari.

Passando a In difesa del cibo, Michael Pollan offre una prospettiva stimolante sulla moderna industria alimentare e le nostre abitudini alimentari in evoluzione. Solleva importanti domande sul nostro rapporto con il cibo di fronte all’agrobusiness e alla crescente ossessione per un’alimentazione sana.
Per coloro che cercano una comprensione completa degli aspetti psicologici della gestione del peso, La vita oltre il peso di Elettra Paolini offre una risorsa preziosa. Sfida la cultura alimentare prevalente e fornisce un approccio psicologico-scientifico ai cambiamenti dello stile di vita, concentrandosi sulla psicologia dell’alimentazione.

Psicopatologia dei disturbi alimentari in adolescenza di Giovanna Borsetto esplora l’intricato mondo dei disturbi alimentari in adolescenza. Sottolinea l’importanza di considerare molteplici punti di vista osservativi, dalle dinamiche individuali a quelle di gruppo.
La psicologia a tavola esamina l’influenza dei fattori sociali sulle scelte alimentari, sulla gestione del peso, sui disturbi alimentari e sull’interazione tra stress, cibo e presentazione di sé.

Lista dei migliori libri di psicologia alimentare su Amazon

Ora l’elenco dei 10 migliori libri di psicologia alimentare che sono acquistabili su Amazon:

La psicologia a tavola


La psicologia a tavola

Titolo: La psicologia a tavola
ISBN-13: 978-8815124548
Autori: Mark Conner, Cristopher J. Armitage, N. Cavazza (a cura di)
Traduttore: M. Guidetti
Editore: Il Mulino
Edizione: 5 giugno 2008
Pagine: 272
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Mindful eating. Cambia il tuo modo di pensare il cibo


Mindful eating. Cambia il tuo modo di pensare il cibo

Titolo: Mindful eating
Sottotitolo: Cambia il tuo modo di pensare il cibo
ISBN-13: 978-8851179847
Autore: Andy Puddicombe
Traduttore: Giovanna Arenare
Editore: De Agostini
Edizione: 9 giugno 2020
Pagine: 320
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



La dieta paradossale


La dieta paradossale

Titolo: La dieta paradossale
ISBN-13: 978-8850239351
Autore: Giorgio Nardone
Editore: TEA
Edizione: quinta (21 maggio 2015)
Pagine: 108
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Psicobiologia della nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare


Psicobiologia della nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare

Titolo: Psicobiologia della nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare
ISBN-13: 978-8896044650
Autore: Pierluigi De Pascalis
Editore: NonSoloFitness
Edizione: 17 marzo 2023
Pagine: 198
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Psicologia del gusto


Psicologia del gusto

Titolo: Psicologia del gusto
ISBN-13: 978-8843094295
Autori: Mara Bellati, Martine Vallarino
Editore: Carocci
Edizione: 28 febbraio 2019
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Narrazione e attaccamento nelle patologie alimentari


Narrazione e attaccamento nelle patologie alimentari

Titolo: Narrazione e attaccamento nelle patologie alimentari
ISBN-13: 978-8860300003
Autori: O. Codispoti (a cura di), A. Simonelli (a cura di)
Editore: Raffaello Cortina Editore
Edizione: 1 ottobre 2005
Pagine: 298
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



In difesa del cibo


In difesa del cibo

Titolo: In difesa del cibo
ISBN-13: 978-8845933998
Autore: Michael Pollan
Traduttore: Giovanni Luciani
Editore: Adelphi
Edizione: 27 giugno 2019
Pagine: 256
Recensioni: vedi
Formato: Forniture assortite



La vita oltre il peso: Liberarsi dalla schiavitù del cibo grazie alla Psicologia Alimentare


La vita oltre il peso: Liberarsi dalla schiavitù del cibo grazie alla Psicologia Alimentare

Titolo: La vita oltre il peso
Sottotitolo: Liberarsi dalla schiavitù del cibo grazie alla Psicologia Alimentare
ISBN-13: 9798680168721
Autore: Elettra Paolini
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 337
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Psicopatologia dei disturbi alimentari in adolescenza


Psicopatologia dei disturbi alimentari in adolescenza

Titolo: Psicopatologia dei disturbi alimentari in adolescenza
ISBN-13: 978-8833591902
Autore: Giovanna Borsetto
Editore: libreriauniversitaria.it
Edizione: 18 novembre 2019
Pagine: 186
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



La psicologia a tavola


La psicologia a tavola

Titolo: La psicologia a tavola
ISBN-13: 978-8815124548
Autori: Mark Conner, Cristopher J. Armitage, N. Cavazza (a cura di)
Traduttore: M. Guidetti
Editore: Il Mulino
Edizione: 5 giugno 2008
Pagine: 272
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile




FAQ sui libri di psicologia alimentare

Quali sono i tre migliori libri di psicologia alimentare su Amazon?

I tre migliori libri di psicologia alimentare su Amazon sono:

  1. La psicologia a tavola, pubblicato da Il Mulino.
  2. Mindful eating. Cambia il tuo modo di pensare il cibo, pubblicato da De Agostini.
  3. La dieta paradossale, pubblicato da TEA.


Tabella riepilogativa dei migliori libri di psicologia alimentare

TitoloAutoreEdizionePagine
La psicologia a tavolaConner, Mark; Armitage, Cristopher J.; Cavazza, N. (a cura di), Guidetti, M. (traduttore)2008272
Mindful eating. Cambia il tuo modo di pensare il ciboPuddicombe, Andy; Arenare, Giovanna (traduttore)2020320
La dieta paradossaleNardone, Giorgio2015108
Psicobiologia della nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentareDe Pascalis, Pierluigi2023198
Psicologia del gustoBellati, Mara; Vallarino, Martine2019128
Narrazione e attaccamento nelle patologie alimentariCodispoti, O. (a cura di), Simonelli, A. (a cura di)2005298
In difesa del ciboPollan, Michael; Luciani, Giovanni (traduttore)2019256
La vita oltre il peso: Liberarsi dalla schiavitù del cibo grazie alla Psicologia AlimentarePaolini, Elettra337
Psicopatologia dei disturbi alimentari in adolescenzaBorsetto, Giovanna2019186
La psicologia a tavolaConner, Mark; Armitage, Cristopher J.; Cavazza, N. (a cura di), Guidetti, M. (traduttore)2008272



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