Le scienze agrarie sono le scienze che si concentrano sulla produzione e in generale sulla lavorazione dei prodotti agricoli. Si tratta di un campo di studio molto ampio, definibile come “multidisciplinare” che richiede una formazione di biologia, scienze naturali, scienze economiche e sociali, microbiologia e altre materie ancora.
Molto spesso scienziati che operano in altri campi, come genetisti, tecnologi, tecnici di laboratorio, inventori vari, possono essere facilmente coinvolti nell’ampio settore dell’agricoltura. D’altronde la produzione di alimenti con la pratica agricola è essenziale per la sopravvivenza della stessa umanità e quindi è normale che questo campo di studio sia molto ampio. In Italia esiste la facoltà di scienze agrarie e alimentari con la possibilità di frequentare i corsi in diverse città.
Su Amazon ci sono diversi manuali di scienze agrarie. Alcuni di essi sono libri di testo per le scuole superiori, in particolare istituti tecnici e istituti agrari, ma non per questo sono meno utili, anzi si rivelano molto efficaci per una ripassata anche per i professionisti. Ci sono poi testi che approfondiscono di più la materia, ad esempio quelli che si concentrano sulla biologia applicata oppure sul grande mondo dei microrganismi che possono rivelarsi utili per l’agricoltura.
Lista dei migliori libri di scienze agrarie su Amazon
Di seguito la lista dei 10 migliori libri di scienze agrarie che sono in vendita su Amazon versione italiana:
Biologia applicata e biotecnologie agrarie. Per gli Ist. tecnici
Titolo: Biologia applicata e biotecnologie agrarie
Note: con e-book ed espansione online, per gli istituti tecnici
ISBN-10: 8883612350
ISBN-13: 9788883612350
Autore: Alessandro Dellachà, Giacomo Olivero, M. Nives Forgiarini
Editore: REDA
Edizione: 1 settembre 2014
Pagine: 352
Formato: Rilegatura all’americana
Recensioni: vedi
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Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie
Titolo: Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie
ISBN-10: 8829931651
ISBN-13: 9788829931651
Autore: Maarten J. Chrispeels, Paul Gepts
Editore: Piccin-Nuova Libraria
Edizione: 25 giugno 2021
Pagine: 641
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Elementi di idraulica e idrologia per le scienze agrarie, ambientali e forestali
Titolo: Elementi di idraulica e idrologia per le scienze agrarie, ambientali e forestali
ISBN-10: 8838668395
ISBN-13: 9788838668395
Autore: Vito Ferro
Editore: McGraw-Hill Education
Edizione: 1 gennaio 2013
Pagine: 356
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Hoepli Test. Agraria. Scienze dell’alimentazione. Manuale di teoria con esempi
Titolo: Hoepli Test. Agraria. Scienze dell’alimentazione. Manuale di teoria con esempi
Note: per i test di ammissione
ISBN-10: 8820399023
ISBN-13: 9788820399023
Autore: Aa.Vv.
Collaboratore: Aa.Vv.
Editore: Hoepli
Edizione: decima (15 febbraio 2021)
Pagine: 576
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Lavorare dopo la laurea in scienze agrarie alimentari e forestali
Titolo: Lavorare dopo la laurea in scienze agrarie alimentari e forestali
ISBN-10: 8850655915
ISBN-13: 9788850655915
Autore: Antonio Sortino
Editore: Edagricole Calderini
Edizione: 9 aprile 2020
Pagine: 96
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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I microrganismi utili in agricoltura
Titolo: I microrganismi utili in agricoltura
ISBN-10: 8850655885
ISBN-13: 9788850655885
Autore: Vincenzo Michele Sellitto (a cura di)
Editore: Edagricole Calderini
Edizione: 6 febbraio 2020
Pagine: 298
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Prontuario di agricoltura. Ordinamenti colturali. Aziende agricole. Fabbricati rurali. Cure colturali e tempi di lavoro. Coltivazioni e allevamenti. Selvicoltura e cantieri forestali. Prezzario
Titolo: Prontuario di agricoltura
Sottotitolo: Ordinamenti colturali. Aziende agricole. Fabbricati rurali. Cure colturali e tempi di lavoro. Coltivazioni e allevamenti. Selvicoltura e cantieri forestali. Prezzario
ISBN-10: 8820376628
ISBN-13: 9788820376628
Autore: Francesco Ribaudo
Editore: Hoepli
Edizione: seconda (9 giugno 2017)
Pagine: 1056
Formato: Copertina rigida
Recensioni: vedi
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Genetica agraria
Titolo: Genetica agraria
ISBN-10: 8879598934
ISBN-13: 9788879598934
Autore: P.J. Russell
Editore: Edises
Edizione: I/2016 (1 aprile 2016)
Pagine: 400
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Fondamenti di biochimica agraria
Titolo: Fondamenti di biochimica agraria
ISBN-10: 8855533225
ISBN-13: 9788855533225
Autore: Pinton roberto
Collaboratore: Pinton roberto
Editore: Patron
Edizione: prima (15 giugno 2016)
Pagine: 302
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
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Manuale di agricoltura
Titolo: Manuale di agricoltura
Note: per gli istituti tecnici agrari
ISBN-10: 8820367411
ISBN-13: 9788820367411
Autore: S. Amicabile (a cura di)
Editore: Hoepli
Edizione: terza (1 giugno 2016)
Pagine: 2784
Formato: Libro
Recensioni: vedi
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FAQ sui libri di scienze agrarie
Quali sono i tre migliori libri di scienze agrarie su Amazon?
Qual è il miglior libro di biologia applicata e biotecnologie agrarie?
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Qual è lo scopo delle scienze agrarie?
Le scienze agrarie hanno lo scopo di approfondire la produzione nonché le varie tecnologie per la lavorazione degli alimenti di origine vegetale. Uno scienziato agrario, per esempio, può analizzare il suolo per migliorare le colture oppure analizzare i vari microrganismi che possono rivelarsi utili oppure possono rivelarsi dannosi per le piante.
