I 10 migliori libri sui germogli

I libri sui germogli offrono preziosi spunti su nutrizione, giardinaggio e vita sostenibile. I titoli di questa selezione approfondiscono la coltivazione e i benefici nutrizionali dei germogli, un argomento rivolto sia agli appassionati di salute che agli sperimentatori culinari.

Di cosa parlano i libri sui germogli?

L’esplorazione inizia con Grande Manuale dei Germogli di Carole Dougoud-Chavannes, una guida che svela la potenza nutrizionale della vita alimenti presenti nei germogli. È un’ampia risorsa che descrive nel dettaglio le proprietà terapeutiche e nutrizionali di vari germogli, offrendo consigli pratici per coltivarli con successo, anche durante il viaggio, e superare gli ostacoli comuni ai principianti.

Passando a Germogli in casa di Rita Galchus, i lettori trovano un testo che sostiene la semplicità e i deliziosi risultati della coltivazione dei germogli a casa. Esplora i benefici per la salute e il gusto, i diversi metodi di coltivazione, la selezione dei semi e la risoluzione di problemi comuni come muffe e parassiti, offrendo un patrimonio di conoscenze per la coltivazione personale dei germogli.
Tutti i tipi di germogli di Belda Sisso espande il discorso sulla germinazione introducendo oltre 50 varietà di semi che possono essere germogliato in casa. Questo titolo sottolinea lo sforzo minimo richiesto e i vantaggi in termini di risparmio sui costi trasformando la tua cucina in un mini giardino che funge da fonte di integratore naturale che esalta il sapore e la salubrità dei piatti di tutti i giorni.

Erbe fiori germogli & micro-ortaggi di Stefano Masanti e Stefano Ciabarri sposta l’attenzione leggermente. Rivisita l’antica pratica del foraggiamento e offre soluzioni moderne attraverso alternative coltivate alle piante selvatiche. Questo volume è particolarmente intrigante per gli chef creativi e i cuochi casalinghi che desiderano incorporare una serie di erbe e microgreens nella loro cucina, supportati da una coppia di chef entusiasti dell’onda verde nelle arti culinarie.

Approfondendo il potere nutrizionale dei germogli, Simona Vignali e Serena Babbo in Germogli forniscono una guida che va oltre la semplice coltivazione. Il lavoro approfondisce gli elevati valori nutrizionali dei germogli, offrendo approfondimenti sulle loro vitamine, enzimi e aminoacidi essenziali.
Emanuela Sacconago approfondisce ancora l’argomento in La cucina dei germogli, dove introduce i lettori alle qualità nutrizionali e sensoriali dei germogli vari germogli. Per chi è interessato alla coltivazione fai da te, il testo funge da manuale e copre tutto, dalla selezione, alla crescita, alla risoluzione dei problemi comuni.

Libri in inglese

Sprout Garden: di Mark Matthew Braunstein è un faro per coloro che preferiscono coltivare in casa. Presenta un rapido viaggio di una settimana dal seme all’insalata, rivolgendosi ai lettori che apprezzano risultati rapidi e tangibili nei loro sforzi di coltivazione, in particolare agli appassionati di germogli che desiderano abbellire le loro tavole con tocchi gourmet.

Sprouts: The Miracle Food di Steve Meyerowitz offre un tutorial completo sulla germinazione, adatto a chi cerca un’analisi approfondita nella nutrizione dei germogli. È ricco di risorse e tabelle nutrizionali dettagliate, che lo rendono un prezioso riferimento per coloro che si dedicano a comprendere e massimizzare i benefici per la salute dei germogli.

Lista dei migliori libri sui germogli su Amazon

Ed ora la top list dei 10 migliori libri sui germogli che sono presenti su Amazon (gli ultimi 2 sono in inglese):

Grande Manuale dei Germogli

Titolo: Grande Manuale dei Germogli
ISBN-13: 978-8828527725
Autore: Dougoud-Chavannes Carole
Editore: Macro Edizioni
Edizione: 21 aprile 2022
Pagine: 240
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Germogli in casa

Titolo: Germogli in casa
ISBN-13: 978-8857607146
Autore: Rita Galchus
Editore: Logos
Edizione: 1 gennaio 2015
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Tutti i tipi di germogli. Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 varietà di semi da far germogliare in casa

Titolo: Tutti i tipi di germogli
Sottotitolo: Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 varietà di semi da far germogliare in casa
ISBN-13: 978-8868203887
Autore: Belda Sisso
Traduttore: Ilaria Dal Brun
Editore: Edizioni Il Punto d’Incontro
Edizione: 6 aprile 2017
Pagine: 173
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Erbe fiori germogli & micro-ortaggi

Titolo: Erbe fiori germogli & micro-ortaggi
ISBN-13: 9791280715074
Autori: Stefano Masanti, Stefano Ciabarri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Edizione: seconda (17 febbraio 2022)
Pagine: 120
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

I germogli nel piatto. 140 ricette per coltivare in casa e portare in tavola i germogli, fonte di benessere alla portata di tutti

Titolo: I germogli nel piatto
Sottotitolo: 140 ricette per coltivare in casa e portare in tavola i germogli, fonte di benessere alla portata di tutti
ISBN-13: 978-8866810117
Autore: Giuliana Lomazzi
Editore: Terra Nuova Edizioni
Edizione: 31 ottobre 2012
Pagine: 115
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Germogli

Titolo: Germogli
ISBN-13: 978-8857306933
Autori: Simona Vignali, Serena Babbo
Editore: Red Edizioni
Edizione: 28 aprile 2016
Pagine: 110
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

La cucina dei germogli. Come produrli e come utilizzarli in tante squisite ricette

Titolo: La cucina dei germogli
Sottotitolo: Come produrli e come utilizzarli in tante squisite ricette
ISBN-13: 978-8848133449
Autore: Emanuela Sacconago
Editore: Tecniche Nuove
Edizione: 27 ottobre 2016
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

I germogli nell’alimentazione

Titolo: I germogli nell’alimentazione
ISBN-13: 978-8870313062
Autore: Claude Gélineau
Traduttore: D. Garavini
Editore: Red Edizioni
Edizione: 1 gennaio 1981
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Sprout Garden: The Indoor Grower’s Guide to Gourmet Sprouts

Titolo: Sprout Garden
Sottotitolo: The Indoor Grower’s Guide to Gourmet Sprouts
ISBN-13: 978-1570670732
Autore: Mark Matthew Braunstein
Editore: Book Pub Co
Edizione: Revised (1 gennaio 1999)
Pagine: 143
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese

Sprouts: The Miracle Food: The Complete Guide to Sprouting

Titolo: Sprouts: The Miracle Food
Sottotitolo: The Complete Guide to Sprouting
ISBN-13: 978-1878736048
Autore: Steve Meyerowitz
Editore: Sprout House
Edizione: Revised (2 settembre 1999)
Pagine: 204
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese

FAQ sui libri sui germogli

Tabella riepilogativa dei migliori libri sui germogli