Nel mondo del caffè esiste una vasta selezione di pubblicazioni, ciascuna dedicata a diversi aspetti di questa amata bevanda. Questi testi offrono un’esplorazione completa dell’universo del caffè, rivolgendosi a una vasta gamma di appassionati e professionisti.
Di cosa parlano i libri sul caffè?
Il caffè, questo libro approfondisce le complessità del caffè, rivolgendosi sia ai professionisti che ai consumatori più esigenti. Copre ogni aspetto, dalla produzione e tostatura del caffè alla degustazione tecnica, all’espresso e ai metodi di erogazione.
In una prospettiva storica, Dalla parte del caffè ripercorre le origini del caffè, le sue caratteristiche botaniche e il suo viaggio da dagli altopiani dell’Etiopia al mondo occidentale.
Il mondo del caffè esplora l’impatto globale del caffè, facendo luce sul suo significato culturale, economico e geopolitico. Con una forte enfasi sulla sostenibilità, accompagna i lettori in un viaggio dalla coltivazione del caffè al consumo, rivolgendosi a un’ampia gamma di lettori, dal curioso amante del caffè al professionista esperto.
50 sfumature di caffè aggiunge una svolta deliziosa alla discussione sul caffè. Presenta 50 curiosità legate al caffè, metodi di ordinazione, rappresentazioni artistiche, citazioni e punti di caffè in tutto il mondo.
Per un assaggio della storia del caffè è disponibile anche Manuale del perfetto amatore del caffè trasporta i lettori nella cultura del caffè della Napoli del 1836. Non offre solo indicazioni sulla selezione, tostatura e servizio del caffè, ma approfondisce anche le leggende e il significato culturale di questa amata bevanda.
Brewing in un libro e Tostatura in un libro adottano un approccio specializzato. Il primo approfondisce metodi alternativi di estrazione del caffè, ideali per baristi, professionisti dell’ospitalità o veri appassionati di caffè. L’altro si concentra in particolare sulla tostatura del caffè, fornendo preziosi spunti su questo aspetto cruciale della preparazione del caffè.
Mondo caffé offre un’esplorazione completa dell’importanza globale del caffè, coprendo le sue origini botaniche, la diffusione storica e il suo ruolo nella Cultura italiana.
Oltre l’espresso è dedicato ai metodi alternativi di estrazione del caffè. Si rivolge a baristi e amanti del caffè che desiderano ampliare le proprie conoscenze e competenze.
Per coloro che sono interessati a padroneggiare l’arte della preparazione del caffè nel contesto casalingo Come preparare il miglior caffè in casa di James Hoffmann è una guida in inglese utile a cui rivolgersi. Il libro, che su amazon.com ha avuto un gran successo, tratta tutto, dalla selezione dell’attrezzatura alle tecniche di preparazione.
Lista dei migliori libri sul caffè su Amazon
Ecco la “classifica” dei 10 migliori libri (l’ultimo è in inglese) sul caffè che si trovano su Amazon.it:
Il caffè. Specialty coffee, roasting e assaggio tecnico, espresso e brewing, latte art e bevande vegetali
Titolo: Il caffè
Sottotitolo: Specialty coffee, roasting e assaggio tecnico, espresso e brewing, latte art e bevande vegetali
ISBN-13: 978-8836005208
Autore: Chiara Bergonzi
Editore: Hoepli
Edizione: 5 novembre 2021
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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Dalla parte del caffè. Storia, ricette ed emozioni della bevanda più famosa al mondo
Titolo: Dalla parte del caffè
Sottotitolo: Storia, ricette ed emozioni della bevanda più famosa al mondo
ISBN-13: 978-8865981344
Autore: Manuel Terzi
Editore: Pendragon
Edizione: 25 luglio 2012
Pagine: 181
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
Titolo: Il mondo del caffè
Sottotitolo: Storia, produzione, geografia, cultura
ISBN-13: 978-8884995919
Autore: James Hoffmann
Editore: Slow Food
Edizione: 20 novembre 2019
Pagine: 256
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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50 sfumature di caffè. Segreti, curiosità e ricette sulla bevanda più amata al mondo
Titolo: 50 sfumature di caffè
Sottotitolo: Segreti, curiosità e ricette sulla bevanda più amata al mondo
ISBN-13: 978-8872241387
Autori: Silvia Casini, Raffaella Fenoglio, Francesco Pasqua
Illustratore: Clarissa Pavan
Editore: Sonda
Edizione: 9 settembre 2021
Pagine: 256
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
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Manuale del perfetto amatore del caffè. Storie, racconti e ricette da un originale del 1836
Titolo: Manuale del perfetto amatore del caffè
Sottotitolo: Storie, racconti e ricette da un originale del 1836
ISBN-13: 978-8874212200
Autore: Lejla Mancusi Sorrentino (a cura di)
Collaboratore: Marino Niola
Prefazione: Luciano Scateni
Editore: Intra Moenia
Edizione: 24 ottobre 2018
Pagine: 135
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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Brewing in un libro. I metodi di estrazione del caffè
Titolo: Brewing in un libro
Sottotitolo: I metodi di estrazione del caffè
ISBN-13: 978-8898015818
Autori: Andrej Godina, Mauro Illiano
Editore: Medicea
Edizione: 15 marzo 2022
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
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Tostatura in un libro
Titolo: Tostatura in un libro
ISBN-13: 978-8898015603
Autori: Massimo Barnabà, Andrej Godina
Editore: Medicea
Edizione: 2 ottobre 2019
Pagine: 144
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
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Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un’invenzione meravigliosa
Titolo: Mondo caffé
Sottotitolo: Storia, consumo ed evoluzione di un’invenzione meravigliosa
ISBN-13: 978-8830900059
Autori: Andrea Cuomo, Anna Muzio
Illustratore: Lisa Tuffanelli
Prefazione: Luciano De Crescenzo
Editore: Cairo
Edizione: 9 maggio 2019
Pagine: 320
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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OLTRE L’ESPRESSO: Metodi alternativi di preparazione del caffè
Titolo: OLTRE L’ESPRESSO
Sottotitolo: Metodi alternativi di preparazione del caffè
ISBN-13: 9791220070942
Autore: ALESSANDRO GALTIERI
Editore: Autopubblicato
Edizione: 23 ottobre 2020
Pagine: 114
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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How to Make the Best Coffee at Home: The Sunday Times bestseller
Titolo: How to Make the Best Coffee at Home
Sottotitolo: The Sunday Times bestseller
ISBN-13: 978-1784727246
Autore: James Hoffmann
Editore: Mitchell Beazley
Edizione: prima (15 settembre 2022)
Pagine: 224
Note: in inglese
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
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