- Il pane fatto in casa. Tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno
- The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
- Pane Chetogenico: Pane Fatto in Casa – Ricette per una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso: panini, rosette, crackers,… muffin, pizza e ricette senza glutine: 1
- Pane a colori con lievito madre: Guida e ricette per Pane fatto in casa 100% con ingredienti naturali
- Il pane fatto in casa. Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane
- Il Manuale Del Pane: Panificazione Facile. 70 Ricette: Pani speciali con lievito madre, dolci lievitati, ricette salvacena, aperitivi e dessert
- Ricette di pane: + di 100 ricette di pane fatto in casa, low carb, gluten free, per principianti
- Il pane fatto in casa
- Il pane gluten free. Pani, pizze e focacce fatte in casa
- Il pane. 70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa
Fare il pane in casa può essere divertente e molto gratificante. Al di là del fatto che ci si fida sempre di più degli ingredienti utilizzati direttamente e quindi delle cose fatte in casa, infornare un impasto per realizzare del pane nella propria casa può dare soddisfazioni molto grosse. Inoltre ci si può “sbizzarrire” realizzando il pane in maniera più “personalizzata”. Ad esempio si possono usare cereali integrali o altri ingredienti per realizzare pani che non sempre possono essere trovati in panetteria o nei negozi.
E questo senza parlare del lato economico: con gli aumenti avutisi nel corso degli ultimi mesi, causa anche l’enorme inflazione in Europa, fare il pane in casa non è più solo una cosa relativa al divertimento o alla soddisfazione personale: prendere questa abitudine può far risparmiare un buon quantitativo di denaro a fine mese.
Ci sono diversi libri sul pane fatto in casa su Amazon e molti di essi insegnano proprio come realizzare le migliori ricette. Alcuni insegnano anche ad utilizzare quella che è l’attrezzatura principale per fare il pane in casa, ossia la macchina del pane, un macchinario che facilita tantissimo tutti i passaggi. Questi libri possono anche includere ricette per una vasta gamma di tipi di pane, dai pani di base ai pani artigianali più complessi, oltre a suggerimenti e idee per incorporare sapori e ingredienti diversi.
Si potrebbe cominciare da Il pane fatto in casa di Ciril Hitz, un libro che spiega come realizzare l’impasto, come farlo lievitare correttamente e come cuocerlo nel forno (nel libro sono descritte 30 varietà di pane). Da non sottovalutare anche The home bakery di Martino Beria, un vero e proprio manuale che spiega l’utilizzo del lievito madre e la preparazione di pane, pizza, focaccia ed altri alimenti lievitati.
Lista dei migliori libri sul pane fatto in casa su Amazon
Qui sotto la top list dei 10 migliori libri sul pane fatto in casa che sono disponibili su Amazon (in versione italiana):
Il pane fatto in casa. Tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno
Titolo: Il pane fatto in casa
Sottotitolo: Tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno
ISBN-10: 8874550579
ISBN-13: 9788874550579
Autore: Ciril Hitz
Traduttore: S. Terziani
Editore: Atlante
Edizione: 24 luglio 2009
Pagine: 176
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Titolo: The home bakery
Sottotitolo: Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Note: edizione illustrata
ISBN-10: 8867730858
ISBN-13: 9788867730858
Autore: Martino Beria
Editore: Enea Edizioni
Edizione: illustrata (7 novembre 2019)
Pagine: 255
Formato: Copertina rigida
Recensioni: vedi
Pane Chetogenico: Pane Fatto in Casa – Ricette per una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso: panini, rosette, crackers,… muffin, pizza e ricette senza glutine: 1
Titolo: Pane Chetogenico: Pane Fatto in Casa – Ricette per una Dieta a Basso Contenuto di Carboidrati per la Perdita di Peso: Panini, Rosette, Crackers,… Muffin, Pizza e Ricette Senza Glutine
Sottotitolo: 1
ISBN-10: 1801119566
ISBN-13: 9781801119566
Autore: Kelly Ketlis
Editore: CHARLIE CREATIVE LAB LTD PUBLISHER
Pagine: 224
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
Pane a colori con lievito madre: Guida e ricette per Pane fatto in casa 100% con ingredienti naturali
Titolo: Pane a colori con lievito madre
Sottotitolo: Guida e ricette per Pane fatto in casa 100% con ingredienti naturali
ISBN-13: 9798733524283
Autore: Gaia Mariani
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 69
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
Il pane fatto in casa. Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane
Titolo: Il pane fatto in casa
Sottotitolo: Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane
ISBN-10: 8850652082
ISBN-13: 9788850652082
Autore: Marjie Lambert, T. Flori (a cura di)
Traduttore: L. Lombroso
Traduttore: S. Pareschi
Editore: Edagricole Calderini
Edizione: 1 gennaio 2010
Pagine: 128
Formato: Copertina rigida
Recensioni: vedi
Il Manuale Del Pane: Panificazione Facile. 70 Ricette: Pani speciali con lievito madre, dolci lievitati, ricette salvacena, aperitivi e dessert
Titolo: Il Manuale Del Pane: Panificazione Facile. 70 Ricette
Sottotitolo: Pani speciali con lievito madre, dolci lievitati, ricette salvacena, aperitivi e dessert
ISBN-13: 9798418860538
Autore: Sara Marino
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 107
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
Ricette di pane: + di 100 ricette di pane fatto in casa, low carb, gluten free, per principianti
Titolo: Ricette di pane
Sottotitolo: + di 100 ricette di pane fatto in casa, low carb, gluten free, per principianti
ISBN-13: 9798647785626
Autore: Sandra Bermimgam
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 272
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
Il pane fatto in casa
Titolo: Il pane fatto in casa
ISBN-10: 8895870311
ISBN-13: 9788895870311
Autore: Christine Ingram, Jennie Shapter
Editore: Dix
Edizione: 1 gennaio 2016
Pagine: 256
Formato: Copertina rigida
Recensioni: vedi
Il pane gluten free. Pani, pizze e focacce fatte in casa
Titolo: Il pane gluten free
Sottotitolo: Pani, pizze e focacce fatte in casa
ISBN-10: 8844058944
ISBN-13: 9788844058944
Autore: Gaia Pedrolli
Editore: Demetra
Edizione: 13 gennaio 2021
Pagine: 160
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
Il pane. 70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa
Titolo: Il pane
Sottotitolo: 70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa
Note: edizione illustrata
ISBN-10: 8848127042
ISBN-13: 9788848127042
Autore: Bernd Armbrust
Traduttore: S. Punzo
Traduttore: A. Giusti
Editore: Tecniche Nuove
Edizione: illustrata (24 novembre 2011)
Pagine: 168
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi
