- Ramen e altri brodi giapponesi
- Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini
- Il libro del ramen
- Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
- Ramen. Un libro di cucina a fumetti
- Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
- Ramen Cucina giapponese a casa: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia
- Ramen: Japanese Noodles & Small Dishes
- Vegan Ramen: 50 Plant-Based Recipes for Ramen at Home
- Ivan Ramen
Se sei un fan del ramen e vuoi esplorare il mondo della cucina giapponese, questo assortimento di libri su Amazon è perfetto per te. Con una vasta gamma di titoli che coprono diversi aspetti del ramen, troverai di tutto, dalle ricette e tecniche alla storia e alla cultura dietro questo piatto amato.
Di cosa parlano i libri sul ramen?
Intraprendi un viaggio culinario con Ramen e altri brodi giapponesi. Questa raccolta di 75 ricette facili da seguire di Sachiyo Harada si concentra su diversi tipi di ramen, tra cui shoyu, miso e shio. Inoltre, approfondisce aemen (piatti caldi) e hiyashi (piatti freddi), fornendo spiegazioni chiare e istruzioni precise. Per coloro che cercano illustrazioni dettagliate e indicazioni sulla cucina orientale, Ramen. Tagliatelle giapponesi e stuzzichiniè un’ottima scelta. Questo libro, di Tove Nilsson, Roland Persson e Jonas Cramby, offre un’esplorazione approfondita degli ingredienti e delle tecniche necessarie per creare sapori autentici.
Per una comprensione completa delle origini, della storia e delle ricette del ramen, Il libro del ramen di Stefania Viti e Paolo Picciotto è una risorsa preziosa. Con 30 ricette originali degli stabilimenti Ramenya in Italia, questo libro combina intuizioni culturali con splendide fotografie, rendendolo un album quasi visivo di questo piatto. Coloro che sono interessati ad esplorare le tecniche, gli ingredienti e gli aspetti culturali del ramen dovrebbero prendere in considerazione Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
In Ramen Cucina giapponese a casa di Cooking At Home, troverai le istruzioni splendidamente illustrate per preparare il tuo fresco noodles, vari brodi e condimenti classici per ramen come chashu di maiale a fette e uova alla coque condite. Questo libro è perfetto per gli appassionati di cucina giapponese. Se stai cercando un libro di cucina che offra un’esperienza culinaria più ampia, Ramen: spaghetti giapponesi e piccoli piatti di Tove Nilsson presenta 50 deliziose ricette, tra cui quella dell’udon.
Lista dei migliori libri sul ramen su Amazon
Ecco la lista dei 10 migliori libri sul ramen che sono disponibili per l’acquisto su Amazon italiano (gli ultimi tre libri sono in inglese):
Ramen e altri brodi giapponesi
Titolo: Ramen e altri brodi giapponesi
ISBN-13: 978-8867226054
Autore: Sachiyo Harada
Fotografo: Ida Akiko
Editore: L’Ippocampo
Edizione: 29 aprile 2021
Pagine: 112
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
In breve: Harada presenta 75 facili ricette per il ramen giapponese fatto in casa, divise in tre parti: shoyu ramen, miso ramen e shio ramen. Il libro include anche ricette per piatti caldi e freddi.
Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini
Titolo: Ramen
Sottotitolo: Noodles giapponesi e stuzzichini
ISBN-13: 978-8867532780
Autore: Tove Nilsson
Illustratore: Roland Persson
Illustratore: Jonas Cramby
Traduttore: Deborah Rabitti
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: 17 ottobre 2019
Pagine: 152
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
In breve: Un libro eccellente che descrive in dettaglio tutto ciò che devi sapere sulla cucina giapponese. Bellissime foto.
Il libro del ramen
Titolo: Il libro del ramen
ISBN-13: 978-8858018712
Autore: Stefania Viti
Fotografo: Paolo Picciotto
Editore: Gribaudo
Edizione: 9 novembre 2017
Pagine: 159
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
In breve: Un libro che propone 30 ricette originali di ramen, la storia e la cultura che c’è dietro, e le ricette di tre ramenya (locali che preparano questo tipo di ricetta) italiani. Ben scritto con belle foto.
Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
Titolo: Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura
Sottotitolo: il libro definitivo
ISBN-13: 978-8809961524
Autore: Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci (Collaboratore principale)
Editore: Giunti Editore
Edizione: 18 maggio 2022
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
In breve: Una guida perfetta alle ricette di ramen. Libro di alta qualità con immagini e ricette interessanti.
Ramen. Un libro di cucina a fumetti
Titolo: Ramen
Sottotitolo: Un libro di cucina a fumetti
ISBN-13: 978-8885546462, 9798885546461
Autore: Hugh Amano
Illustratore: Sarah Becan
Traduttore: Alessia Conti
Editore: Quinto Quarto
Edizione: 16 novembre 2022
Pagine: 183
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
In breve: Un fumetto divertente e informativo che combina la storia del ramen con numerose ricette. Altamente raccomandato per gli amanti del ramen
Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
Titolo: Dumplings & noodles
Sottotitolo: Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
ISBN-13: 978-8867533183
Autore: Pippa Middlehurst
Fotografo: India Hobson
Fotografo: Magnus Edmondson
Traduttore: Silvana Mancuso
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: 30 settembre 2021
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
In breve: Una raccolta di ricette preferite ispirate alla cucina taiwanese, cinese e giapponese.
Ramen Cucina giapponese a casa: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia
Titolo: Ramen Cucina giapponese a casa
Sottotitolo: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia
ISBN-13: 9798720824006
Autore: Cooking At Home
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 60
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
In breve: Un libro di cucina splendidamente illustrato che ti insegna come preparare i tuoi spaghetti freschi e preparare vari brodi e condimenti classici per il ramen. Ideale per gli amanti della cucina giapponese.
Ramen: Japanese Noodles & Small Dishes
Titolo: Ramen
Sottotitolo: Japanese Noodles & Small Dishes
ISBN-13: 978-1911216445
Autore: Tove Nilsson
Editore: Pavilion
Edizione: 11 maggio 2017
Pagine: 152
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese
In breve: Questo libro di cucina include 50 deliziose ricette per ramen, udon, gyoza, sottaceti, okonomiyaki e tempura, fornendo un assaggio del Giappone nella tua cucina.
Vegan Ramen: 50 Plant-Based Recipes for Ramen at Home
Titolo: Vegan Ramen
Sottotitolo: 50 Plant-Based Recipes for Ramen at Home
ISBN-13: 978-1638071211
Autore: Armon Pakdel, Zoe Lichlyter
Fotografo: Elysa Weitala
Editore: Rockridge Pr
Edizione: 21 dicembre 2021
Pagine: 106
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
In breve: Un libro completo di 50 ricette di ramen a base vegetale, adatto ai vegani e a chiunque sia interessato a esplorare il ramen.
Ivan Ramen
Titolo: Ivan Ramen
ISBN-13: 8601404473906, 8601416332246, 9781472911674, 0783324815399
Autore: Ivan Orkin, David Chang (Avanti)
Editore: Absolute Press
Edizione: 14 agosto 2014
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese
In breve: Un libro di memorie e un libro di cucina insieme, Ivan Ramen condivide la storia del viaggio di Ivan da giovane travagliato a star dei ristoranti di Tokyo. Include oltre 40 ricette, inclusa la sua firma Shio Ramen.
FAQ sui libri sul ramen
Quali sono i tre migliori libri sul ramen su Amazon?
Qual è il miglior libro su come preparare il ramen giapponese a casa?
Quale libro fornisce informazioni dettagliate sul ramen giapponese e sulla cucina orientale?
Qual è il miglior libro per conoscere il storia, cultura e ricette del ramen?
Quale libro è considerato la guida definitiva al ramen, coprendo tecniche, ingredienti e cultura?
Qual è il miglior libro che unisce la storia, ricette e divertenti illustrazioni di ramen?
Quale libro offre una raccolta di ricette preferite ispirate alla cucina taiwanese, cinese e giapponese?
Quale libro di cucina splendidamente illustrato ti insegna a preparare i tuoi ramen noodles e brodi?
Quale libro ti trasporta in Giappone con deliziose ricette di ramen e piatti complementari?
Qual è il libro più completo di ricette di ramen a base vegetale per vegani e appassionati di ramen?
Quale libro combina un libro di memorie con ricette dettagliate, incluso il famoso Shio Ramen?
Tabella riepilogativa dei migliori libri sul ramen
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| Ramen e altri brodi giapponesi | Harada, Sachiyo; Akiko, Ida (fotografo) | 2021 | 112 |
| Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini | Nilsson, Tove; Persson, Roland (illustratore); Cramby, Jonas (illustratore); Rabitti, Deborah (traduttore) | 2019 | 152 |
| Il libro del ramen | Viti, Stefania; Picciotto, Paolo (fotografo) | 2017 | 159 |
| Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo | Catalfamo, Luca; De Francisci, Chiara Patrizia (Collaboratore principale) | 2022 | 192 |
| Ramen. Un libro di cucina a fumetti | Amano, Hugh; Becan, Sarah (illustratore); Conti, Alessia (traduttore) | 2022 | 183 |
| Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro | Middlehurst, Pippa; Hobson, India (fotografo); Edmondson, Magnus (fotografo); Mancuso, Silvana (traduttore) | 2021 | 192 |
| Ramen Cucina giapponese a casa: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia | At Home, Cooking | – | 60 |
| Ramen: Japanese Noodles & Small Dishes | Nilsson, Tove | 2017 | 152 |
| Vegan Ramen: 50 Plant-Based Recipes for Ramen at Home | Pakdel, Armon; Lichlyter, Zoe; Weitala, Elysa (fotografo) | 2021 | 106 |
| Ivan Ramen | Orkin, Ivan; Chang, David (Avanti) | 2014 | 224 |
