I 10 migliori libri sul sushi

Se stai cercando di esplorare il mondo del sushi e migliorare le tue abilità culinarie, questo assortimento di libri su Amazon ti ha coperto. Con una varietà di titoli incentrati su diversi aspetti della preparazione, delle tecniche e della storia del sushi, questi libri offrono spunti preziosi e istruzioni dettagliate sia per i principianti che per gli appassionati di sushi esperti. Dalle ricette tradizionali alle variazioni creative, questi testi forniscono una ricchezza di conoscenze che ti aiuteranno a padroneggiare l’arte della preparazione del sushi.

Di cosa parlano i libri sul sushi?

In questa raccolta troverai una serie di libri dedicati al sushi, ognuno dei quali offre una prospettiva unica e una serie di ricette. 500 sushi è una guida completa alla preparazione del sushi, che offre oltre 500 ricette e varianti. Copre tutto, dai singoli rotoli ai condimenti e alle guarnizioni, fornendo una grande quantità di informazioni e bellissime illustrazioni. Il sushi tradizionale, scritto da Shiro Hirazawa, un rinomato maestro di sushi, si concentra sulle ricette e le tecniche del sushi tradizionale. È perfetto per coloro che desiderano affinare le proprie abilità e acquisire una comprensione più profonda della cucina giapponese.
Il libro con le migliori immagini, probabilmente, è Sushi facilissimo. Questo ricettario di facile utilizzo semplifica il processo di preparazione del sushi. Offre anche idee per accompagnare i piatti, rendendolo un’ottima risorsa per i principianti. Nella lista abbiamo anche Sushi master che introduce le basi della preparazione del sushi, a partire dalla selezione del pesce. Presenta fotografie accattivanti del mercato del pesce Tsukiji di Tokyo, offrendo una prospettiva unica sul mondo del sushi.

Lista dei migliori libri sul sushi su Amazon

Ecco l’elenco dei 10 migliori libri sul sushi che si trovano su Amazon:

500 sushi


500 sushi

Titolo: 500 sushi
ISBN-13: 978-8827602867
Autore: Caroline Bennett, Hong Sui Li (Collaboratore principale), Sami Nkaili (Collaboratore principale)
Traduttore: Maurizia De Martin
Editore: Il Castello
Edizione: 23 febbraio 2022
Pagine: 288
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Una guida completa per preparare il sushi con oltre 500 ricette, inclusi vari condimenti e contorni. Belle illustrazioni e compatto ma informativo. Ideale per gli appassionati di sushi.



Il sushi tradizionale. Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa


Il sushi tradizionale. Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

Titolo: Il sushi tradizionale
Sottotitolo: Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa
ISBN-13: 978-8858016336
Autore: Stefania Viti
Fotografo: Paolo Picciotto
Editore: Gribaudo
Edizione: 20 ottobre 2016
Pagine: 157
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida

In breve: Impara l’arte della preparazione del sushi dal maestro Shiro Hirazawa con più di 50 ricette tradizionali. Perfetto per coloro che cercano di affinare la tecnica e il senso estetico.



Sushi facilissimo


Sushi facilissimo

Titolo: Sushi facilissimo
ISBN-13: 978-8858015445
Autore: Carla Bardi, Ikuei Arakane
Traduttore: V. Carta
Editore: Gribaudo
Edizione: 9 giugno 2016
Pagine: 119
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Un libro facile da seguire con fotografie passo dopo passo che coprono le basi della preparazione del sushi. Include idee per accompagnare piatti come la zuppa di miso e il sashimi. Belle illustrazioni e istruzioni chiare.



Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa


Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa

Titolo: Sushi master
Sottotitolo: Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
ISBN-13: 978-8867532803
Autore: Nick Sakagami
Illustratore: Kristin Teig
Traduttore: Prisca Destro
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: 30 gennaio 2020
Pagine: 168
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Esplora le basi del sushi, a cominciare dal pesce, e goditi splendide fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo. Una guida di esperti per acquistare, preparare e gustare il sushi a casa.



Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger


Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger

Titolo: Sushi facile
Sottotitolo: Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger
ISBN-13: 978-8865209561
Autore: Atsuko Ikeda
Illustratore: Jasmin Sohi
Fotografo: Yuki Sugiura
Traduttore: Maurizia De Martin
Editore: Il Castello
Edizione: 6 giugno 2018
Pagine: 159
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida

In breve: Il corso di sushi di Atsuko Ikeda svela i segreti della preparazione del sushi, combinando nuovi metodi e ingredienti con tecniche e ricette tradizionali. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e alle insalate di sushi.



Sushi & susci


Sushi & susci

Titolo: Sushi & susci
ISBN-13: 978-8897932239
Autore: Moreno Cedroni
Presentazione: Paolo Marchi
Fotografo: Michele Tabozzi
Editore: Studio Bibliografico Zazzera
Edizione: 5 dicembre 2014
Pagine: 98
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Lo chef Moreno Cedroni presenta 30 creazioni di sushi uniche, dalle preparazioni crude a quelle infuse con oli aromatizzati o salate e affumicate. Idee creative e splendide foto di pesce crudo all’italiana.



Sushi per principianti


Sushi per principianti

Titolo: Sushi per principianti
ISBN-13:
Autore: Aya Imatani
Editore: Licenza – Newton Compton editori
Edizione: 18 gennaio 2018
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Un libro completo con fantastiche ricette, istruzioni dettagliate e preziose informazioni su strumenti, tecniche e ingredienti. Foto chiare e spiegazioni facili da seguire lo rendono adatto ai principianti e ricco di consigli utili.



Sushi. Estetica e tecnica


Sushi. Estetica e tecnica

Titolo: Sushi
Sottotitolo: Estetica e tecnica
ISBN-13: 978-8858015872
Autore: Jiro Ono, M. Yamamoto (a cura di)
Editore: Gribaudo
Edizione: 13 ottobre 2016
Pagine: 158
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida

In breve: Non solo un libro di ricette, questa guida approfondita approfondisce l’estetica e le tecniche del sushi giapponese. Una bella e completa risorsa per gli amanti della tradizione e della storia culinaria giapponese.



Sushi manga. Con 40 ricette originali


Sushi manga. Con 40 ricette originali

Titolo: Sushi manga
Sottotitolo: Con 40 ricette originali
ISBN-13: 978-8891802477
Autore: Chihiro Masui
Illustratore: S. Nakata
Traduttore: R. Savio
Editore: Mondadori Electa
Edizione: Prima edizione (24 marzo 2015)
Pagine: 176
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida

In breve: Segui la guida in stile manga del Maestro Karasu e del suo assistente Yuki per scoprire ingredienti, tecniche e segreti dietro 40 originali ricette sushi. Un libro interessante per principianti, che copre più di semplici ricette



Il piccolo grande libro del sushi e dintorni


Il piccolo grande libro del sushi e dintorni

Titolo: Il piccolo grande libro del sushi e dintorni
ISBN-13: 978-8867218721
Autore:
Illustratore: F. Mazzini
Illustratore: Giulia Pianigiani
Editore: Edizioni del Baldo
Edizione: 1 gennaio 2016
Pagine: 64
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

In breve: Esplora i sapori e i colori della cucina orientale con 90 ricette, tra cui sashimi misto, sashimi di aragosta, tekka maki, futomaki e makizushi. Il libro è splendidamente illustrato e offre una deliziosa esperienza culinaria.




FAQ sui libri sul sushi

Quali sono i tre migliori libri sul sushi su Amazon?

Qual ​​è il miglior libro sulle ricette di sushi con oltre 500 varianti?

È 500 sushi del 2022.

Qual ​​è il miglior libro per affinare le tecniche del sushi e il senso estetico?

Qual ​​è il miglior libro con illustrazioni passo-passo per preparare il sushi?

È Sushi facilissimo del 2016.

Qual ​​è la migliore guida per acquistare, preparare e gustare il sushi a casa?

Qual ​​è il miglior libro che rivela i segreti della preparazione del sushi, compresi i colpi di scena moderni?

Qual ​​è il miglior libro per approcci creativi e non convenzionali ai piatti di pesce crudo?

È Sushi & susci del 2014.

Qual ​​è il miglior libro per principianti, che offre un’introduzione completa al sushi?

Qual ​​è il miglior libro che combina gli aspetti estetici e tecnici del sushi?

Qual ​​è la migliore guida in stile manga con ricette di sushi originali?

Qual ​​è il miglior libro compatto con 90 ricette di sushi e sapori orientali?


Tabella riepilogativa dei migliori libri sul sushi

TitoloAutoreEdizionePagine
500 sushiBennett, Caroline; Sui Li, Hong (Collaboratore principale), Nkaili, Sami (Collaboratore principale), De Martin, Maurizia (traduttore)2022288
Il sushi tradizionale. Più di 50 ricette del maestro Shiro HirazawaViti, Stefania; Picciotto, Paolo (fotografo)2016157
Sushi facilissimoBardi, Carla; Arakane, Ikuei; Carta, V. (traduttore)2016119
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casaSakagami, Nick; Teig, Kristin (illustratore); Destro, Prisca (traduttore)2020168
Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburgerIkeda, Atsuko; Sohi, Jasmin (illustratore); Sugiura, Yuki (fotografo); De Martin, Maurizia (traduttore)2018159
Sushi & susciCedroni, Moreno; Marchi, Paolo (presentazione); Tabozzi, Michele (fotografo)201498
Sushi per principiantiImatani, Aya2018128
Sushi. Estetica e tecnicaOno, Jiro; Yamamoto, M. (a cura di)2016158
Sushi manga. Con 40 ricette originaliMasui, Chihiro; Nakata, S. (illustratore); Savio, R. (traduttore)2015176
Il piccolo grande libro del sushi e dintorniMazzini, F. (illustratore); Pianigiani, Giulia (illustratore)201664



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