I 10 migliori libri sulla selvaggina

Nel mondo degli appassionati di cucina e dei cacciatori, una raccolta di testi esplora l’affascinante regno della selvaggina e le sue diverse sfaccettature. Che tu sia interessato alla caccia, alla cucina o semplicemente ad ampliare la tua conoscenza della selvaggina, queste pubblicazioni rappresentano il top, attualmente, in italiano.

Di cosa parlano i libri sulla selvaggina?

Innanzitutto, 33 x Selvaggina approfondisce il mondo della selvaggina alpina. Questo compendio offre una selezione di 33 deliziose ricette a base di giochi, che vanno dal tradizionale al moderno. Presenta numerose informazioni sulle varietà di selvaggina locale e sui tagli appropriati per brasare, arrostire e altro ancora.
Per chi aspira a cimentarsi nella preparazione della selvaggina, 500 ricette di selvaggina costituisce una preziosa guida. Questo libro incoraggia i lettori a intraprendere il proprio viaggio culinario con la selvaggina. Scritto da Luciano Cassioli, unisce la competenza di un esperto cacciatore all’amore per l’arte della cucina.

Conoscere la selvaggina, a cura dell’Associazione Cacciatori Alto Adige, trasmette una conoscenza approfondita della fauna locale e delle tecniche venatorie. L’espansione del libro per includere informazioni sulle tracce e sui segni degli animali ne aumenta l’attrattiva sia per gli aspiranti cacciatori che per gli appassionati esperti.
Il bosco in tavola si concentra sull’utilizzo delle carni di selvaggina nelle cucine domestiche. Questo manuale non solo esplora i valori nutrizionali e gli aspetti sensoriali delle carni di selvaggina, ma offre anche indicazioni sulla loro conservazione e lavorazione.

Appunti di zoologia venatoria e gestione della selvaggina è una risorsa fondamentale per chiunque sia interessato alla scienza alla base della caccia e della gestione della fauna selvatica. La sua ampia copertura include la descrizione di habitat, specie selvatiche e aspetti botanici rilevanti per la selvaggina.
Per chi cerca ispirazione culinaria, Selvaggina offre nuovi sapori in cucina. Scritta da Igles Corelli e Pia Passalacqua, questa edizione illustrata esplora creazioni culinarie innovative utilizzando la selvaggina.

Ricette di selvaggina di Monica Del Soldato sblocca idee creative per piatti con vari animali selvatici, tra cui lepre, cinghiale, anatra e altro ancora. Con un focus sulla tradizione e sul sapore, cerca di ispirare e impressionare sia i padroni di casa che gli ospiti.
La selvaggina d’acqua si concentra sugli uccelli acquatici. Il libro di Claude Businelli, pubblicato nel 1991, offre spunti e illustrazioni per gli appassionati interessati a questo particolare aspetto della caccia alla selvaggina.
Infine, la Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola presenta una prospettiva innovativa sulla cucina di selvaggina. Questo volume, a cura della Franchi Food Academy, propone 52 ricette incoraggiando la qualità delle carni e condividendo gli sforzi creativi degli chef di tutto il mondo.

Lista dei migliori libri sulla selvaggina su Amazon

Qui sotto la top list dei 10 migliori libri sulla selvaggina che sono in vendita su Amazon:

33 x Selvaggina


33 x Selvaggina

Titolo: 33 x Selvaggina
ISBN-13: 978-8882665654
Autori: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Editore: Athesia
Edizione: prima (19 marzo 2010)
Pagine: 88
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



500 ricette di selvaggina


500 ricette di selvaggina

Titolo: 500 ricette di selvaggina
ISBN-13: 978-8862622400
Autore: Luciano Cassioli
Editore: Idea Libri
Edizione: 6 dicembre 2017
Pagine: 480
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida



Conoscere la selvaggina. Ambiente, biologia, caccia. Manuale per l’esame di caccia e la pratica venatoria


Conoscere la selvaggina. Ambiente, biologia, caccia. Manuale per l'esame di caccia e la pratica venatoria. Ediz. ampliata

Titolo: Conoscere la selvaggina
Sottotitolo: Ambiente, biologia, caccia. Manuale per l’esame di caccia e la pratica venatoria
Note: edizione ampliata
ISBN-13: 978-8868397289
Autore: Associazione Cacciatori Alto Adige (a cura di)
Editore: Athesia
Edizione: quarta (5 settembre 2023)
Pagine: 408
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Il bosco in tavola. Le carni degli ungulati selvatici


Il bosco in tavola. Le carni degli ungulati selvatici

Titolo: Il bosco in tavola
Sottotitolo: Le carni degli ungulati selvatici
ISBN-13: 978-8859620402
Autori: Vieri Paolo, Cianti Luca, Cavini Giacomo, Zuffi Antonio, Serra Alessio
Editore: Polistampa
Edizione: 8 giugno 2020
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Appunti di zoologia venatoria e gestione della selvaggina


Appunti di zoologia venatoria e gestione della selvaggina

Titolo: Appunti di zoologia venatoria e gestione della selvaggina
ISBN-13: 978-8885977129
Autori: Paolo Casanova, Andrea Capaccioli, Laura Cellini
Editore: Polistampa
Edizione: 1 gennaio 1993
Pagine: 544
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Selvaggina. Nuovi sapori in cucina


Selvaggina. Nuovi sapori in cucina. Ediz. illustrata

Titolo: Selvaggina
Sottotitolo: Nuovi sapori in cucina
Note: edizione illustrata
ISBN-13: 978-8880589242
Autori: Igles Corelli, Pia Passalacqua
Editore: Gribaudo
Edizione: illustrata (1 dicembre 2004)
Pagine: 204
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida



Caccia e cucina. Avventure nel bosco di un cacciatore gastronomo. Con 35 ricette di selvaggina


Caccia e cucina. Avventure nel bosco di un cacciatore gastronomo. Con 35 ricette di selvaggina

Titolo: Caccia e cucina
Sottotitolo: Avventure nel bosco di un cacciatore gastronomo. Con 35 ricette di selvaggina
ISBN-13: 978-8825318043
Autore: Luciano Cassioli
Editore: Editoriale Olimpia
Edizione: 1 gennaio 1998
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Ricette di selvaggina


Ricette di selvaggina. Ediz. illustrata

Titolo: Ricette di selvaggina
Note: edizione illustrata
ISBN-13: 978-8844034689
Autore: Monica Del Soldato
Editore: Demetra
Edizione: illustrata (17 ottobre 2007)
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



La selvaggina d’acqua. I palmipedi.


La selvaggina d'acqua. I palmipedi.

Titolo: La selvaggina d’acqua
Sottotitolo: I palmipedi.
ISBN-13:
Autore: Claude Businelli
Editore: Editoriale Olimpia
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola (Vol. 2)


Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola (Vol. 2)

Titolo: Franchi Food Academy
Sottotitolo: Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola (Vol. 2)
ISBN-13: 978-8893970327
Autore: Franchi Food Academy (a cura di)
Editore: Maretti Editore
Edizione: 16 dicembre 2021
Pagine: 116
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida




FAQ sui libri sulla selvaggina

Quali sono i tre migliori libri sulla selvaggina su Amazon?


Tabella riepilogativa dei migliori libri sulla selvaggina

TitoloAutoreEdizionePagine
33 x SelvagginaGasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut201088
500 ricette di selvagginaCassioli, Luciano2017480
Conoscere la selvaggina. Ambiente, biologia, caccia. Manuale per l’esame di caccia e la pratica venatoriaAssociazione Cacciatori Alto Adige (a cura di)2023408
Il bosco in tavola. Le carni degli ungulati selvaticiPaolo, Vieri; Luca, Cianti; Giacomo, Cavini; Antonio, Zuffi; Alessio, Serra2020192
Appunti di zoologia venatoria e gestione della selvagginaCasanova, Paolo; Capaccioli, Andrea; Cellini, Laura1993544
Selvaggina. Nuovi sapori in cucinaCorelli, Igles; Passalacqua, Pia2004204
Caccia e cucina. Avventure nel bosco di un cacciatore gastronomo. Con 35 ricette di selvagginaCassioli, Luciano1998128
Ricette di selvagginaDel Soldato, Monica2007128
La selvaggina d’acqua. I palmipedi.Businelli, Claude
Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola (Vol. 2)Franchi Food Academy (a cura di)2021116



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