Di cosa parlano i libri sulle tajine
Tajine senza frontiere presenta 28 ricette innovative di Bruno Barbieri, che mostrano la versatilità del tajine oltre i tradizionali piatti marocchini. Con una gamma di ingredienti come fregula, melanzane e molluschi, questo libro rompe gli stereotipi e integra il tajine in varie tradizioni culinarie.
In Tajine, Martine Lizambard offre una raccolta compatta ma ricca di ricette che mettono in risalto le diverse possibilità di cucinare con un tajine. Dalle carni alle verdure e alla frutta, il libro offre un mix di piatti esotici e tradizionali, concentrandosi sui sapori unici conservati da questo speciale metodo di cottura.
Bruno Barbieri Box 2 è un cofanetto che unisce tre opere di Barbieri. Descrive la sua attenzione alle tecniche di cucina e agli ingredienti di qualità. Questa raccolta fornisce uno sguardo dettagliato alla sua filosofia culinaria, caratterizzata da un mix di ricette tradizionali ed esotiche.
Tajine: Il grande libro delle autentiche e famose ricette di tagine marocchine in immagini di Yakout El Omyri approfondisce i sapori del Maghreb, presentando oltre 100 ricette. È ricco di illustrazioni, dettagli nutrizionali e una guida alle spezie e agli utensili essenziali ed è un’esperienza coinvolgente nella cucina nordafricana.
Lista dei migliori libri sulle tajine su Amazon
Ora l’elenco dei 4 migliori libri sulle tajine che sono in vendita su Amazon Italia:
Tajine senza frontiere
Titolo: Tajine senza frontiere
ISBN-13: 978-8895056630
Autore: Bruno Barbieri
Fotografo: Riccardo Lettieri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Edizione: 7 agosto 2014
Pagine: 64
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Tajine
Titolo: Tajine
ISBN-13: 978-8867531363
Autore: Martine Lizambard
Traduttore: M. De Martin
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: 9 giugno 2016
Pagine: 63
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà
Titolo: Bruno Barbieri Box 2
Sottotitolo: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà
ISBN-13: 978-8897932123
Autore: Bruno Barbieri
Fotografo: Riccardo Lettieri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Edizione: 7 agosto 2014
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Tajine: Il grande libro delle autentiche e famose ricette di tagine marocchine in immagini, ricette tradizionali e originali
Titolo: Tajine
Sottotitolo: Il grande libro delle autentiche e famose ricette di tagine marocchine in immagini, ricette tradizionali e originali
ISBN-13: 9798859709397
Autore: YAKOUT EL OMYRI
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 111
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Tabella riepilogativa dei migliori libri sulle tajine
Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
---|---|---|---|
Tajine senza frontiere | Barbieri, Bruno; Lettieri, Riccardo (fotografo) | 2014 | 64 |
Tajine | Lizambard, Martine; De Martin, M. (traduttore) | 2016 | 63 |
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà | Barbieri, Bruno; Lettieri, Riccardo (fotografo) | 2014 | 192 |
Tajine: Il grande libro delle autentiche e famose ricette di tagine marocchine in immagini, ricette tradizionali e originali | EL OMYRI, YAKOUT | – | 111 |