Di cosa parlano i libri di cucina bellunese
La grande cucina bellunese di Giampiero Rorato “8884660882” offre uno sguardo approfondito sulla cucina tradizionale bellunese e sulle rivisitazioni un po’ più moderne con qualche escursione sui personaggi più importanti della cucina di questa provincia o che ne hanno fatto la storia.
Cucina bellunese fornisce una raccolta curata di sessanta ricette tradizionali bellunesi. A cura di A. Ciprian, mette in mostra la diversità culinaria della regione, fondendo ingredienti locali come i fagioli di Lamon e l’agnello dell’Alpago con influenze delle zone vicine. Le ricette mettono in risalto l’uso semplice ma creativo dei prodotti freschi, fotografate da Cristiano Bulegato, catturando l’essenza della cucina bellunese.
Alto gusto nelle Dolomiti bellunesi di Mario Agostini e Paolo Lazzarin è incentrato sulle delizie culinarie dell’area delle Dolomiti intorno a Belluno.
Belluno e le sue Dolomiti di Koen Ivens offre una guida ai sapori e ai piaceri di Belluno e delle sue Dolomiti. Questo libro approfondisce l’identità della regione, evidenziandone la resistenza alle tendenze fugaci e le tradizioni culinarie radicate. Comprende itinerari dettagliati, approfondimenti sugli artigiani locali e un focus sia sul cibo che sulle attività ricreative come il trekking e lo sci.
Belluno. 50 ricette tipiche presenta cinquanta ricette tipiche bellunesi. Questa pubblicazione sottolinea la miscela di sapori locali con influenze delle regioni circostanti. Mettendo in risalto ingredienti come i fagioli di Lamon, l’agnello dell’Alpago e le erbe selvatiche, celebra la semplicità e la creatività inerenti alla cucina bellunese.
Lista dei migliori libri di cucina bellunese su Amazon
Ed ora la top list dei 5 migliori libri di cucina bellunese che sono disponibili su Amazon:
La grande cucina bellunese
Titolo: La grande cucina bellunese
ISBN-13: 978-8884660886
Autore: Giampiero Rorato
Editore: De Bastiani
Edizione: 1 gennaio 2008
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Cucina bellunese. Sessanta ricette della tradizione
Titolo: Cucina bellunese
Sottotitolo: Sessanta ricette della tradizione
ISBN-13: 978-8863220124
Autore: A. Ciprian (a cura di)
Editore: Terra Ferma Edizioni
Edizione: 12 maggio 2009
Pagine: 144
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Alto gusto nelle Dolomiti bellunesi
Titolo: Alto gusto nelle Dolomiti bellunesi
ISBN-13: 978-8896162019
Autori: Mario Agostini, Paolo Lazzarin
Editore: Scripta
Edizione: 1 gennaio 2008
Pagine: 176
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Belluno e le sue Dolomiti. Le guide ai sapori e ai piaceri
Titolo: Belluno e le sue Dolomiti
Sottotitolo: Le guide ai sapori e ai piaceri
ISBN-13: 978-8883718021
Illustratore: Koen Ivens
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Edizione: 23 dicembre 2019
Pagine: 239
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Belluno. 50 ricette tipiche
Titolo: Belluno
Sottotitolo: 50 ricette tipiche
ISBN-13: 978-8863221800
Editore: Terra Ferma Edizioni
Edizione: 12 febbraio 2013
Pagine: 112
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina bellunese
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| La grande cucina bellunese | Rorato, Giampiero | 2008 | – |
| Cucina bellunese. Sessanta ricette della tradizione | Ciprian, A. (a cura di) | 2009 | 144 |
| Alto gusto nelle Dolomiti bellunesi | Agostini, Mario; Lazzarin, Paolo | 2008 | 176 |
| Belluno e le sue Dolomiti. Le guide ai sapori e ai piaceri | Ivens, Koen (illustratore) | 2019 | 239 |
| Belluno. 50 ricette tipiche | – | 2013 | 112 |
