Questi libri di cucina offrono un’esplorazione della ricca tradizione della Polonia. Purtroppo in Italia non ce ne sono molti su Amazon e quindi quasi tutti sono in inglese, libri comunque tutti ben recensiti su amazon.com è disponibile anche su amazon.it.
Di cosa parlano i libri di cucina polacca?
Esplorando la ricchezza culinaria della Polonia, la 100 deliziose ricette polacche funge da guida, offrendo istruzioni dettagliate istruzioni passo-passo che garantiscono il successo agli chef di qualsiasi livello. Pensata sia per i principianti che per i cuochi esperti, questa pubblicazione di Lukas Makzyk e colleghi approfondisce sia i piatti polacchi per eccellenza che quelli modernizzati, garantendo un’esperienza di gusto deliziosa che si adatta alle diverse preferenze dietetiche e alla disponibilità degli ingredienti.
Libri in inglese
Passando al lato più dolce della cucina polacca, Polish Desserts di Kathy E. Gary invita i fornai in un mondo di dolci tradizionali. Qui, i dessert apprezzati da generazioni, come i biscotti “Ali d’angelo” e il mazurek, prendono vita con istruzioni approfondite, consentendo a queste prelibatezze di diventare un punto fermo nel repertorio di ogni aspirante fornaio.
Polish Cooking di Marianna Olszewska Heberle è una testimonianza delle durature tradizioni alimentari della Polonia. Coprendo oltre dieci secoli, l’assortimento di oltre 200 ricette offre un’immersione nella scena culinaria polacca, con una guida diretta sulla creazione di piatti che risuonano con il ricco patrimonio culturale della Polonia. Come condivide Heberle, il fascino duraturo della cucina polacca è evidente in piatti base come i Pierogies ai semi di papavero e lo stufato di cacciatore.
Per coloro che sono particolarmente innamorati dei dessert, Perfect Polish Dessert Recipes di Rose Wysocki condivide i segreti di famiglia per una serie di dolci polacchi. Derivate da generazioni di tradizione, queste ricette forniscono un tocco casalingo a dolci come la cheesecake polacca e la torta di sabbia, offrendo alle famiglie l’opportunità di creare e gustare insieme queste prelibatezze.
Infine, una moderna svolta vegetariana della cucina polacca è presentata da Michal Korkosz in Polish’d. Questo volume rompe le convenzioni incorporando influenze multiculturali in piatti a base vegetale, promettendo una vivace interpretazione di ricette consolidate nel tempo. Il lavoro di Korkosz è una celebrazione della Polonia come crocevia culturale, evidente in ricette tanto ispirate a livello globale quanto radicate nella tradizione polacca.
Lista dei migliori libri di cucina polacca su Amazon
Ed ora la classifica dei 5 migliori libri di cucina polacca che sono presenti su Amazon (gli ultimi 4 sono in inglese):
100 deliziose ricette polacche: Le ricette più deliziose e importanti. Per principianti e avanzati e qualsiasi dieta
Titolo: 100 deliziose ricette polacche
Sottotitolo: Le ricette più deliziose e importanti. Per principianti e avanzati e qualsiasi dieta
ISBN-13: 9798453832385
Autori: Lukas Makzyk, The German Kitchen, Gaetano Riger
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 196
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Polish Desserts: Polish Cookie, Pastry and Cake Recipes
Titolo: Polish Desserts
Sottotitolo: Polish Cookie, Pastry and Cake Recipes
ISBN-13: 978-1479110049
Autore: Kathy E. Gary
Editore: CreateSpace Independent Publishing Platform
Edizione: 8 agosto 2012
Pagine: 50
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Polish Cooking: Updated Edition: Updated Edition: A Cookbook
Titolo: Polish Cooking: Updated Edition: Updated Edition
Sottotitolo: A Cookbook
ISBN-13: 978-1557884770
Autore: Marianna Olszewska Heberle
Editore: Penguin Publishing Group
Edizione: Revised (6 dicembre 2005)
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Perfect Polish Dessert Recipes
Titolo: Perfect Polish Dessert Recipes
ISBN-13: 978-1979472548
Autore: Rose Wysocki
Editore: CreateSpace Independent Publishing Platform
Edizione: prima (4 novembre 2017)
Pagine: 99
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese
Polish’d: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland
Titolo: Polish’d
Sottotitolo: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland
ISBN-13: 978-1615199952
Autore: Michal Korkosz
Editore: Experiment Llc
Edizione: 13 novembre 2023
Pagine: 248
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese
FAQ sui libri di cucina polacca
Quali sono i tre migliori libri di cucina polacca su Amazon?
- 100 deliziose ricette polacche: Le ricette più deliziose e importanti. Per principianti e avanzati e qualsiasi dieta, pubblicato in maniera indipendente.
- Polish Desserts: Polish Cookie, Pastry and Cake Recipes, pubblicato in maniera indipendente.
- Polish Cooking: Updated Edition: Updated Edition: A Cookbook, pubblicato da Penguin Publishing Group.
Tabella riepilogativa dei migliori libri di cucina polacca
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| 100 deliziose ricette polacche: Le ricette più deliziose e importanti. Per principianti e avanzati e qualsiasi dieta | Makzyk, Lukas; Kitchen, The German; Riger, Gaetano | – | 196 |
| Polish Desserts: Polish Cookie, Pastry and Cake Recipes | Gary, Kathy E. | 2012 | 50 |
| Polish Cooking: Updated Edition: Updated Edition: A Cookbook | Heberle, Marianna Olszewska | 2005 | 224 |
| Perfect Polish Dessert Recipes | Wysocki, Rose | 2017 | 99 |
| Polish’d: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland | Korkosz, Michal | 2023 | 248 |
