In questa raccolta troverai una variegata selezione di libri che approfondiscono il mondo dei piatti congeniale. Questi testi si rivolgono agli appassionati di esplorazione culinaria e a coloro che sono interessati alla ricca storia e ai sapori associati alle ricette con quest’animale.
Di cosa parlano i libri di ricette con il cinghiale?
A partire da Ricette di cinghiale, è un viaggio nel tempo e nel gusto, con oltre 60 ricette a base di cinghiale. L’autore Marco Galleri, un esperto amante del cibo, cura meticolosamente questa collezione, attingendo a secoli di tradizione culinaria. Il libro non presenta solo preparazioni moderne ma mette in luce anche tecniche antiche e metodi contemporanei di lavorazione degli insaccati.
Cinghiale, scritto da Susanna Cantore, adotta un approccio unico approfondendo innanzitutto il cinghiale come animale, discutendo le sue abitudini, l’allevamento e la caccia, prima di approfondirne il significato nelle costellazioni e nelle leggende. Il tutto culmina in una selezione di ricette a base di cinghiale che onorano le tradizioni culinarie italiane.
Per chi è interessato a un’esplorazione più ampia della cucina toscana, La cucina maremmana. Storia e ricette di Aldo Santini è un’opera molto ampia. La passione di Santini per la narrazione e la sua disciplina giornalistica sono evidenti mentre scopre le gemme nascoste della cucina maremmana. Include oltre 300 ricette e tra di esse ci sono anche quelli a base di cinghiale.
Per i lettori che cercano un’esplorazione più concisa, Ricette di osterie della costa degli Etruschi di Slow Food offre una raccolta compatta delle ricette costiere toscane, comprese quelle a base di cinghiale.
Infine, Wild Boar Recipes è un solo un semplice quaderno vuoto dove scrivere ricette che ti consente di documentare le tue avventure culinarie a base di cinghiale con una copertina che riguarda l’animale.
Lista dei migliori libri di ricette con il cinghiale su Amazon
Ora la lista dei 5 migliori libri di ricette con il cinghiale che sono disponibili su Amazon (l’ultimo è in inglese):
Ricette di cinghiale. Dall’antico romano Apicio ai nostri tempi
Titolo: Ricette di cinghiale
Sottotitolo: Dall’antico romano Apicio ai nostri tempi
ISBN-13: 978-8898823451
Autore: Marco Galleri
Editore: Tarka
Edizione: 10 giugno 2020
Pagine: 144
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Cinghiale. Dalle stalle alle stelle ai tegami
Titolo: Cinghiale
Sottotitolo: Dalle stalle alle stelle ai tegami
ISBN-13: 978-8889647929
Autore: Susanna Cantore
Editore: Effequ
Edizione: 23 ottobre 2013
Pagine: 190
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
La cucina maremmana. Storia e ricette
Titolo: La cucina maremmana
Sottotitolo: Storia e ricette
ISBN-13: 978-8899898175
Autore: Aldo Santini
Editore: Tarka
Edizione: 1 gennaio 2016
Pagine: 288
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale
Titolo: Ricette di osterie della costa degli Etruschi
Sottotitolo: Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale
ISBN-13: 978-8884990327
Editore: Slow Food
Edizione: 10 giugno 2009
Pagine: 130
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Wild Boar Recipes
Titolo: Wild Boar Recipes
ISBN-13: 9798686070806
Autore: Tony A Smith
Collaboratori: Denise M Smith, Gordon Johnson
Editore: pubblicazione indipendente
Edizione: 14 settembre 2020
Pagine: 125
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Note: in inglese, solo un quaderno vuoto dove scrivere le proprie ricette a base di cinghiale
FAQ sui libri di ricette con il cinghiale
Quali sono i tre migliori libri di ricette con il cinghiale su Amazon?
Tabella riepilogativa dei migliori libri di ricette con il cinghiale
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| Ricette di cinghiale. Dall’antico romano Apicio ai nostri tempi | Galleri, Marco | 2020 | 144 |
| Cinghiale. Dalle stalle alle stelle ai tegami | Cantore, Susanna | 2013 | 190 |
| La cucina maremmana. Storia e ricette | Santini, Aldo | 2016 | 288 |
| Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale | – | 2009 | 130 |
| Wild Boar Recipes | Smith, Tony A; Smith, Denise M (collaboratore); Johnson, Gordon (collaboratore) | 2020 | 125 |
