I 5 migliori libri sugli ungulati

Questo ordinamento di titoli mette in mostra temi nell’ambito degli studi sugli ungulati, dagli aspetti tecnici della tassonomia alle preoccupazioni pragmatiche della gestione della carne di selvaggina, adatto a un’ampia fascia di lettori, dagli ambientalisti agli appassionati di cucina.

Di cosa parlano i libri sugli ungulati?

Immergendoci nel primo titolo, Ungulati delle Alpi, approfondiamo la biologia, l’identificazione e la gestione delle specie alpine ungulati. Il lavoro che Mustoni, Pedrotti, Zanon e Tosi hanno compilato si estende per ben 539 pagine, offrendo uno sguardo completo a queste creature che chiamano casa la regione alpina.
Su una nota più culinaria, Il bosco in tavola presenta una prospettiva gastronomica sulle carni degli ungulati selvatici. Rivolto ai cacciatori, questo manuale offre linee guida sul corretto utilizzo domestico della carne di selvaggina, discutendone i valori nutrizionali e le qualità sensoriali, insieme alle tecniche adeguate per la conservazione, la macellazione e la trasformazione di queste carni in deliziosi salumi.

Proseguendo, Caccia di selezione agli ungulati appenninici di Massimo Fabbri propone una riflessione sulle pratiche venatorie selettive in Appennino. Non è semplicemente un manuale ma una raccolta di esperienze ed evoluzioni nella caccia, con un focus su considerazioni etiche, cambiamenti ambientali e tecniche di caccia avanzate.
Interagendo ulteriormente con le specificità regionali, Gli ungulati selvatici in Liguria di Andrea Marsan offre un approfondimento dedicato agli ungulati selvatici in Liguria. È probabile che questo titolo incuriosisca coloro che sono focalizzati a livello regionale, con l’obiettivo di comprendere la distribuzione e lo stato di questi animali in una particolare regione italiana.

Infine, per coloro che sono interessati alla classificazione scientifica più ampia, Ungulate Taxonomy fornisce una revisione approfondita delle relazioni tassonomiche tra i mammiferi ungulati, sostenuta da nuove prove. Questa pubblicazione potrebbe benissimo stabilire lo standard per futuri riferimenti tassonomici ed è indispensabile per ricercatori ma anche appassionati dell’argomento.

Lista dei migliori libri sugli ungulati su Amazon

Di seguito la “classifica” dei 5 migliori libri sugli ungulati che si trovano su Amazon (l’ultimo è in inglese):

Ungulati delle Alpi. Biologia, riconoscimento, gestione

Titolo: Ungulati delle Alpi
Sottotitolo: Biologia, riconoscimento, gestione
ISBN-13: 978-8887439038
Autori: Mustoni, Pedrotti, Zanon, Tosi
Editore: Nitida Immagine
Edizione: 9 novembre 2021
Pagine: 539
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Il bosco in tavola. Le carni degli ungulati selvatici

Titolo: Il bosco in tavola
Sottotitolo: Le carni degli ungulati selvatici
ISBN-13: 978-8859620402
Autori: Vieri Paolo, Cianti Luca, Cavini Giacomo, Zuffi Antonio, Serra Alessio
Editore: Polistampa
Edizione: 8 giugno 2020
Pagine: 192
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Caccia di selezione agli ungulati appenninici

Titolo: Caccia di selezione agli ungulati appenninici
ISBN-13: 978-8825301533
Autore: Massimo Fabbri
Editore: Editoriale Olimpia
Edizione: 1 aprile 2007
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Gli ungulati selvatici in Liguria

Titolo: Gli ungulati selvatici in Liguria
ISBN-13: 978-8896348024
Autore: Andrea Marsan
Editore: Il Piviere
Edizione: 1 gennaio 2009
Pagine: 176
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Ungulate Taxonomy

Titolo: Ungulate Taxonomy
ISBN-13: 978-1421400938
Autori: Colin Groves, Peter Grubb
Editore: Johns Hopkins Univ Pr
Edizione: 10 gennaio 2012
Pagine: 317
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese

FAQ sui libri sugli ungulati

Tabella riepilogativa dei migliori libri sugli ungulati