Il sashimi è un tipico piatto giapponese che si realizza con pesce ed altri frutti di mare freschi. Di solito gli alimenti vengono tagliati a fettine sottili per poi essere serviti con varie salse, dalla salsa di soia al wasabi. Il pesce utilizzato per il sashimi è tipicamente di alta qualità ed è scelto per il gusto, la consistenza e l’aspetto. I pesci più comunemente usati per il sashimi includono turno e salmone ma possono essere usati anche altri pesci e animali marini come calamari, polpi e gamberetti. I libri dedicati al sashimi presenti su Amazon non sono poi moltissimi. C’è un Sushi sashimi pubblicato da Giunti nel 2017. Secondo alcuni recensori si tratta di un libro utile anche perché le ricette proposte sono relativamente semplici da fare.
Lista dei migliori libri sul sashimi su Amazon
Ed ora l’elenco dei 5 migliori libri sul sashimi che sono disponibili per l’acquisto su Amazon (la versione in lingua italiana):
Sushi sashimi. L’arte della cucina Giapponese
Titolo: Sushi sashimi
Sottotitolo: L’arte della cucina Giapponese
ISBN-13: 978-8809851788
Autore: Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke
Editore: Giunti Editore
Edizione: 21 giugno 2017
Pagine: 128
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Sushi e sashimi
Titolo: Sushi e sashimi
Note: edizione illustrata
ISBN-13: 978-8847425293
Autore: Jasuko Fukuoka
Traduttore: M. Dèttore
Editore: Edicart
Edizione: illustrata (1 dicembre 2002)
Pagine: 64
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Sushi Sashimi. L’arte della cucina giapponese
Titolo: Sushi Sashimi
Sottotitolo: L’arte della cucina giapponese
ISBN-13: 978-8809025004
Autore:
Editore: Giunti Editore
Edizione: 29 settembre 2004
Pagine: 96
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Sushi e sashimi. Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti
Titolo: Sushi e sashimi
Sottotitolo: Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti
Note: edizione illustrata
ISBN-13: 978-8858009123
Autore: Diana Yoshi
Traduttore: A. Pacchi
Editore: Gribaudo
Edizione: illustrata (10 luglio 2013)
Pagine: 120
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
Sushi, maki e sashimi. Con gadget
Titolo: Sushi, maki e sashimi
Sottotitolo: Con gadget
ISBN-13: 978-8809787612
Autore:
Traduttore: G. Emeri
Editore: Demetra
Edizione: 16 ottobre 2013
Pagine: 64
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
FAQ sui libri sul sashimi
Quali sono i tre migliori libri sul sashimi su Amazon?
Qual è il miglior libro su sushi e sashimi?
Tabella riepilogativa dei migliori libri sul sashimi
| Titolo | Autore | Edizione | Pagine |
|---|---|---|---|
| Sushi sashimi. L’arte della cucina Giapponese | Gioffrè, Rosalba; Keisuke, Kuroda | 2017 | 128 |
| Sushi e sashimi | Fukuoka, Jasuko; Dèttore, M. (traduttore) | 2002 | 64 |
| Sushi Sashimi. L’arte della cucina giapponese | – | 2004 | 96 |
| Sushi e sashimi. Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti | Yoshi, Diana; Pacchi, A. (traduttore) | 2013 | 120 |
| Sushi, maki e sashimi. Con gadget | Emeri, G. (traduttore) | 2013 | 64 |
