I 5 migliori libri sulla cucina scandinava

Questi libri offrono un’affascinante esplorazione della cucina scandinava, dalle ricette tradizionali alle interpretazioni moderne. I lettori possono scoprire il ricco patrimonio culinario dei paesi nordici, caratterizzato da una varietà di piatti, dessert e tecniche di cottura.

Di cosa parlano i libri sulla cucina scandinava

La nuova cucina del Nord approfondisce le tradizioni culinarie di Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia e Islanda. Simon Bajada presenta tecniche contemporanee per l’utilizzo degli ingredienti tradizionali nordici, enfatizzando sapori profondi, puliti e spesso un equilibrio tra dolce e acido. Questo libro illustrato presenta splendide fotografie e ricette dettagliate che mostrano il modo in cui mangiano gli scandinavi oggi.

Scandikitchen di Brontë Aurell introduce i lettori al concetto di hygge attraverso una varietà di dolci. Il libro sottolinea il piacere delle cose semplici e include ricette per torte, biscotti e pasticcini, spesso conditi con cannella, cardamomo e zenzero. Copre di tutto, dai panini ripieni di marzapane alle torte festive, con istruzioni chiare e foto accattivanti.

Ricette scandinave facili e veloci di Paula Carluccio si concentra sul rendere la cucina scandinava accessibile ed economica. Il libro fornisce istruzioni passo passo per ricette tradizionali e modernizzate, spesso sostituendo ingredienti difficili da trovare con altri più comuni senza compromettere il sapore. Incoraggia la creatività e l’adattamento in cucina, garantendo risultati di successo per i cuochi casalinghi.

Libri in inglese

Tina Nordstrom’s Scandinavian Cooking offre oltre 200 ricette della celebre chef svedese Tina Nordström. Questo libro di cucina completo include piatti come il roast beef con pomodori al forno, il salmone con uva calda e la torta meringata al limone. L’approccio di Tina è rilassato e divertente, con suggerimenti e storie intrecciate in tutto il libro. Le ricette sono pensate per essere pratiche e divertenti, adatte sia alla cucina di tutti i giorni che alle occasioni speciali.

The Nordic Baking Book di Magnus Nilsson è un’esplorazione approfondita delle tradizioni della panificazione nordica. Con 450 ricette che coprono di tutto, dal pane e pasticcini alle torte e ai biscotti, questo libro è utile per i fornai casalinghi. I viaggi di Nilsson attraverso la regione nordica gli hanno permesso di documentare un’ampia gamma di ricette, integrate dalle sue fotografie. Il libro offre uno sguardo dettagliato alle pratiche di panificazione nordiche moderne e tradizionali.

Lista dei migliori libri sulla cucina scandinava su Amazon

Ecco l’elenco dei 5 migliori libri sulla cucina scandinava che sono disponibili su Amazon:

La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia


La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia. Ediz. illustrata

Titolo: La nuova cucina del Nord
Sottotitolo: Ricette dalla Scandinavia
Note: edizione illustrata
ISBN-13: 978-8867531455
Autore: Simon Bajada
Traduttore: Maria Silvia La Luce
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: illustrata (25 agosto 2016)
Pagine: 260
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida



Scandikitchen. Dolci hygge


Scandikitchen. Dolci hygge

Titolo: Scandikitchen
Sottotitolo: Dolci hygge
ISBN-13: 978-8899802035
Autori: Aurell, Brontë
Fotografo: Peter Cassidy
Traduttore: Prisca Destro
Editore: Luxury Books
Edizione: 21 settembre 2017
Pagine: 176
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida



Ricette scandinave facili e veloci: Cucinare come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e semplice.


Ricette scandinave facili e veloci: Cucinare come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e semplice.

Titolo: Ricette scandinave facili e veloci
Sottotitolo: Cucinare come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e semplice.
ISBN-13: 9798599088509
Autore: Paula Carluccio
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 55
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile



Tina Nordstrom’s Scandinavian Cooking: Simple Recipes for Home-Style Scandinavian Cuisine


Tina Nordstrom's Scandinavian Cooking: Simple Recipes for Home-Style Scandinavian Cuisine

Titolo: Tina Nordstrom’s Scandinavian Cooking
Sottotitolo: Simple Recipes for Home-Style Scandinavian Cuisine
ISBN-13: 978-1628736519
Autore: Tina Nordstrom
Illustratore: Stina Wirsen
Fotografo: Charlie Drevstam
Traduttore: Veronica Choice
Editore: Skyhorse Pub Co Inc
Edizione: Translation (17 aprile 2014)
Pagine: 383
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese



The Nordic Baking Book


The Nordic Baking Book

Titolo: The Nordic Baking Book
ISBN-13: 978-0714876849
Autore: Magnus Nilsson
Editore: Phaidon
Edizione: prima (8 novembre 2018)
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida
Note: in inglese




Tabella riepilogativa dei migliori libri sulla cucina scandinava

TitoloAutoreEdizionePagine
La nuova cucina del Nord. Ricette dalla ScandinaviaBajada, Simon; La Luce, Maria Silvia (traduttore)2016260
Scandikitchen. Dolci hyggeAurell, Brontë; Cassidy, Peter (fotografo); Destro, Prisca (traduttore)2017176
Ricette scandinave facili e veloci: Cucinare come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e semplice.Carluccio, Paula55
Tina Nordstrom’s Scandinavian Cooking: Simple Recipes for Home-Style Scandinavian CuisineNordstrom, Tina; Wirsen, Stina (illustratore); Drevstam, Charlie (fotografo); Choice, Veronica (traduttore)2014383
The Nordic Baking BookNilsson, Magnus2018160



Condividi questo articolo

C’è un errore o non trovi quello che cerchi?

Hai trovato un errore in questa pagina? Segnalacelo! O richiedi una classifica aggiornata. O segnalaci un argomento per il quale vuoi una classifica e sarà pubblicata in poche ore:



Vedi anche

Perché le nostre classifiche sono diverse da quelle di altri siti? Perché sono stilate da esseri umani! Vedi anche Come vengono scelti i migliori libri. Dai anche un'occhiata alla pagina delle FAQ.

Disclaimer affiliazione

notiziescientifiche.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it

In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei.

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore non è responsabile di altri siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.

Notizie scientifiche.it usa i cookie per migliorare l'esperienza di navigazione (Leggi di più)


Dati articolo