I 5 migliori libri sulle focacce liguri

I libri sulle focacce liguri fungono da guide culinarie, svelando i segreti dell’amato pane della Riviera Ligure. Attirano gli appassionati di cibo e gli chef casalinghi con ricette autentiche.

Di cosa parlano i libri sulle focacce liguri?

Immergendosi nel ricco panorama culinario della Liguria, Focacce magiche e dove trovarle di Anna Abate non funge semplicemente da ricettario ma un’antologia umoristica che racchiude l’essenza della Liguria nelle narrazioni. Il testo promette un viaggio attraverso la bellezza e l’asprezza della terra, intrecciando racconti di focacce incantate e gipponetti peculiari, con lo sfondo di virtù e idiosincrasie liguri.
Il lavoro di Ilaria Fioravanti e Valentina Venuti, Lievitati di Liguria, rende omaggio ai lievitati liguri passati in secondo piano o dimenticati. È un omaggio che va oltre le ricette per racchiudere le tradizioni e gli aneddoti dei prodotti da forno unici di Riviere, infondendo in ogni pagina un senso del luogo e della tradizione.

Nell’ottica di celebrare i prodotti tipici regionali, Focaccia genovese di Sergio Rossi eleva l’iconica focaccia genovese a qualcosa di più di un semplice cibo – è un compagno per tutta la vita per la gente del posto. Questo volume ne approfondisce le variazioni e l’importanza culturale che ha trasceso le sue umili origini per diventare un simbolo gastronomico della regione.
Allo stesso modo, la FOCACCIA DOC di Andrea Carpi e Filippo Curti punta sui sapori e sulle tradizioni liguri, proponendosi non solo come un ricettario.

Infine, Codice della Cucina Ligure di Bruno Bini ci accompagna in un tour gastronomico spiegando i segreti delle ricette liguri tra cui quelle della farinata, del polpettone e di varie torte e ripieni oltre, naturalmente, alle focacce.

Lista dei migliori libri sulle focacce liguri su Amazon

Ora la lista dei 5 migliori libri sulle focacce liguri che sono disponibili per l’acquisto su Amazon:

Focacce magiche e dove trovarle: racconti liguri

Titolo: Focacce magiche e dove trovarle
Sottotitolo: racconti liguri
ISBN-13: 9798675814817
Autore: Anna Abate
Editore: pubblicazione indipendente
Pagine: 95
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Lievitati di Liguria. Dolci&salati

Titolo: Lievitati di Liguria
Sottotitolo: Dolci&salati
ISBN-13: 978-8863735055
Autori: Ilaria Fioravanti, Valentina Venuti
Editore: SAGEP
Edizione: 18 settembre 2017
Pagine: 160
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese

Titolo: Focaccia genovese
Sottotitolo: Ediz. italiana e inglese
ISBN-13: 978-8863732580
Autore: Sergio Rossi
Editore: SAGEP
Edizione: Bilingual (1 gennaio 2013)
Pagine: 96
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

FOCACCIA DOC Tradizioni e sapori di Liguria

Titolo: FOCACCIA DOC Tradizioni e sapori di Liguria
ISBN-13:
Autore: Andrea Carpi – Filippo Curti
Editore: IL SECOLO XIX – SAGEP Genova 2000
Edizione: Prima Edizione
Pagine: 110
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile

Codice della Cucina Ligure TORTE,RIPIENI,FOCACCE, POLPETTONI, FARINATA

Titolo: Codice della Cucina Ligure TORTE,RIPIENI,FOCACCE, POLPETTONI, FARINATA
ISBN-13:
Autore: Bruno Bini
Editore: IL SECOLO XIX Genova 1992
Edizione: Fuori Commercio
Pagine: 286
Recensioni: vedi
Formato: copertina rigida

FAQ sui libri sulle focacce liguri

Tabella riepilogativa dei migliori libri sulle focacce liguri