Il miglior libro su come costruire un forno

Forni in terra cruda è un libro su come costruire un forno edito da Terra Nuova Edizioni nel 2014.

Libro su come costruire un forno

Il libro spiega come costruire un forno intera cruda, una tipologia di forno che fornisce risultati, in termini di cottura, secondo molte persone migliori rispetto al forno a legna o al forno elettrico. Si tratta di un manuale di “autocostruzione” che permette di utilizzare la terra cruda, tra l’altro materiale che oggi viene sempre più presa in considerazione anche nel campo dell’edilizia per il rinnovato ardore nei cconfronti della sostenibilità ambientale, per costruire un vero forno partendo da zero.
Inoltre nel testo sono presenti quattro esempi che il lettore potrà seguire, passo dopo passo, così da non poter cadere in nessun errore. I quattro esempi nel libro sono un forno con cupola intrecciata, un forno in massone, un forno con la volta fatta di mattoni crudi ed un altro con la volta fatta di terra cruda e coppi vecchi. Naturalmente ci sono tante illustrazioni, sia disegni schematici che foto, per rendere la costruzione ancora più agevole.

Recensioni

È probabilmente il libro migliore per chi vuole costruirsi il proprio forno, ad esempio in giardino o nel cortile. Il successo su Amazon, in termini di voti e di recensioni, è abbastanza palese.
Molti utenti lo trovano un manuale pratico e ben fatto che spiega tutte le fasi, a partire dall’impasto con le varie tipologie di terra fino alle prove che bisogna fare per capire il livello di resistenza durante la cottura. Il libro è completo, non è difficile da comprendere e i disegni e le foto sono una manna dal cielo.

Scheda di Forni in terra cruda

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