Restano solo sessanta raccolti è un libro di Philip Lymbery che esplora le conseguenze ambientali dell’agricoltura industriale e le potenziali soluzioni per un futuro sostenibile.
Di cosa si tratta
Il libro presenta un’indagine dettagliata sugli effetti dannosi dell’agricoltura industriale e della produzione di bestiame sull’ambiente. Lymbery evidenzia come queste pratiche stiano minacciando la qualità dell’aria che respiriamo, dell’acqua che beviamo e del cibo che consumiamo. Descrive l’impoverimento del suolo agricolo dovuto a questi metodi, con conseguente riduzione della fertilità e un rischio significativo per la sicurezza alimentare a lungo termine. Il libro include anche un capitolo specifico sulla situazione agricola in Italia, incentrato in particolare sulla regione della Pianura Padana, dove l’assenza di animali al pascolo aggrava ulteriormente i problemi ambientali.
Lymbery non solo sensibilizza su queste urgenti preoccupazioni, ma propone anche soluzioni pratiche per promuovere un sistema agricolo che rispetti la natura, sostenga la salute umana e possa sostenere una popolazione in crescita. I suoi scritti offrono spunti su come l’agricoltura possa essere riallineata al mondo naturale. Offre alternative ai metodi industriali. Le recensioni degli utenti sottolineano l’importanza di questo argomento, sebbene alcuni trovino il contenuto ripetitivo, mentre altri ne apprezzano l’accessibilità e si concentrano sul cambiamento pratico.
Scheda del libro
Titolo: Restano solo sessanta raccolti
Sottotitolo: Come raggiungere un futuro in armonia con la natura
ISBN-13: 978-8865949818
ASIN/ISBN-10: 8865949813
Autore: Philip Lymbery
Traduttore: Dora Di Marco
Editore: Nutrimenti
Edizione: 17 marzo 2023
Pagine: 320
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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