Come funziona davvero il mondo è un libro di Vaclav Smil che approfondisce la scienza alla base dei sistemi globali relativi all’energia, al cibo e alle risorse ambientali.
Di cosa si tratta
Questo libro esplora le complessità dei sistemi essenziali del mondo, evidenziando come enormi quantità di energia siano utilizzate per prodotti di uso quotidiano come cibo e plastica. Smil spiega come la produzione di pollo o di un chilo di pane richieda una notevole quantità di energia, equiparandola all’uso di grandi quantità di petrolio e altre risorse. Analizza meticolosamente l’uso globale di materiali come plastica, ammoniaca e acciaio. Offre ai lettori una prospettiva scientifica sugli impatti ambientali ed economici di questi processi.
Il testo include una grande quantità di dati, il che lo rende denso, ma Smil si assicura che anche i lettori senza una formazione scientifica possano comprendere i suoi punti. Ad esempio, aggiunge un’appendice che spiega le unità di misura e altri concetti di base. È una guida approfondita e basata sui fatti per comprendere i costi energetici legati alla società moderna, ai sistemi alimentari e alle preoccupazioni ambientali. Alcuni lettori potrebbero trovare l’approccio basato sui dati lento ma essenziale per comprendere la portata delle sfide globali.
Scheda del libro
Titolo: Come funziona davvero il mondo. Energia, cibo, ambiente, materie prime
Sottotitolo: le risposte della scienza
ISBN-13: 978-8806256456
ASIN/ISBN-10: 8806256459
Autore: Vaclav Smil
Traduttore: Giacomo Manconi
Editore: Einaudi
Edizione: Prima edizione (24 gennaio 2023)
Pagine: 440
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
