Semplicemente green è un manuale di Cristina Mauri che propone ricette vegetariane adatte a tutta la famiglia, con un occhio di riguardo alla sostenibilità e alla riduzione dello spreco alimentare.
Di cosa si tratta
Questo manuale offre consigli pratici su come preparare pasti vegetariani deliziosi e sostenibili per famiglie con diverse esigenze alimentari. Inizia con suggerimenti su come gestire in modo efficiente una dispensa domestica, suggerendo modi per fare la spesa in modo intelligente scegliendo ingredienti nutrienti e riducendo al minimo gli sprechi. L’autore sottolinea l’importanza della pianificazione settimanale del menu. Offre strategie per risparmiare tempo ed energia mantenendo una dieta sana.
Il libro contiene più di 200 pagine, tra cui varie ricette adatte sia agli adulti che ai bambini. Ogni ricetta è adattabile, con suggerimenti aggiuntivi per migliorare i piatti. Un recensore sottolinea che il libro è pieno di ricette interessanti e facili da preparare che utilizzano ingredienti comuni della dispensa. Mauri si concentra anche sull’aiutare i lettori a migliorare le loro abitudini alimentari generali tenendo d’occhio la sostenibilità, con sezioni dedicate a evitare gli sprechi e organizzare la cucina in modo efficiente. È illustrato con foto che mostrano sia i pasti che il processo di cottura.
Scheda del libro
Titolo: Semplicemente green
Sottotitolo: Ricette veg, buone e sostenibili per tutta la famiglia
ISBN-13: 978-8857309781
ASIN/ISBN-10: 8857309789
Autore: Cristina Mauri
Editore: Red Edizioni
Edizione: 22 settembre 2021
Pagine: 224
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
