Produciamo i nostri semi è un manuale di Salvatore Ceccarelli che fornisce nozioni per aiutare gli agricoltori a produrre e coltivare i propri semi per una maggiore autonomia.
Di cosa si tratta
Questo manuale presenta una spiegazione approfondita dell’importanza dei semi in agricoltura e della sicurezza alimentare. Secondo Ceccarelli, i semi costituiscono la base della vita e dell’agricoltura, eppure l’industria sementiera moderna ha spinto gli agricoltori fuori dalla produzione di semi, monopolizzando questa risorsa essenziale. Il libro cerca di invertire questa tendenza insegnando le conoscenze di base necessarie per produrre e coltivare semi in modo indipendente. L’autore evidenzia i pericoli dei monopoli industriali sui semi. Descrive al contempo il ruolo degli agricoltori tradizionali nella conservazione della diversità genetica.
Ceccarelli demitizza anche la scienza del miglioramento genetico, dotando agricoltori e giardinieri delle competenze per riprendere il controllo della produzione di semi. Il manuale copre tecniche pratiche per la coltivazione di semi e sottolinea l’importanza della biodiversità. L’introduzione, scritta dalla rinomata attivista Vandana Shiva, sottolinea la rilevanza del libro nel difendere l’umanità e la natura dai monopoli aziendali globali nell’industria dei semi.
Scheda del libro
Titolo: Produciamo i nostri semi
Sottotitolo: Manuale per accrescere la biodiversità e l’autonomia nella coltivazione delle piante alimentari
ISBN-13: 978-8865001752
ASIN/ISBN-10: 8865001755
Autore: Salvatore Ceccarelli
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Edizione: 15 aprile 2021
Pagine: 86
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Formato: copertina flessibile
