Manuale di viticoltura è una guida di Alberto Palliotti, Stefano Poni e Oriana Silvestroni, incentrata sulla gestione avanzata dei vigneti e sulle pratiche di viticoltura sostenibile.
Di cosa si tratta
Questo manuale presenta un’esplorazione approfondita delle moderne pratiche di viticoltura. Offre una visione completa degli approcci tradizionali e innovativi. Oltre ad argomenti classici come la potatura della vite e la gestione della vendemmia, gli autori approfondiscono i progressi più recenti come la viticoltura di precisione e la gestione specifica del vigneto. Queste innovazioni sono inquadrate nel contesto di come adattarsi al cambiamento climatico e massimizzare l’efficienza produttiva attraverso nuove tecnologie.
Il libro è strutturato per aiutare i lettori a sviluppare capacità decisionali autonome nella selezione delle tecniche più adatte per una gestione sostenibile ed economica dei vigneti. Evidenzia l’importanza dei miglioramenti genetici e dei metodi di breeding dei vigneti. Casi di studio pratici forniscono esempi di come applicare questa conoscenza a scenari del mondo reale, supportando i professionisti nel fare scelte consapevoli.
Il layout include diagrammi, tabelle e foto che migliorano la comprensione, mentre la sua scrittura chiara e accessibile lo rende utile sia per i principianti che per gli esperti di viticoltura. Il libro include anche consigli specifici su come affrontare le malattie della vite e i metodi di irrigazione, assicurando che il manuale copra tutti gli argomenti essenziali relativi alla gestione del vigneto e alla produzione del vino.
Scheda del libro
Titolo: Manuale di viticoltura
ISBN-13: 978-8850655335
ASIN/ISBN-10: 8850655339
Autori: Alberto Palliotti, Stefano Poni, Oriana Silvestroni
Editore: Edagricole Calderini
Edizione: 31 maggio 2018
Pagine: 415
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
