Viticoltura biologica è un manuale di Ruggero Mazzilli che spiega le tecniche di viticoltura biologica e come proteggere i vigneti dalla variabilità ambientale.
Di cosa si tratta
Questo manuale fornisce un approccio completo alla viticoltura biologica. Offre strategie efficaci per ridurre la suscettibilità dei vigneti a sfide impreviste e cambiamenti ambientali. Si concentra sui metodi di gestione dei vigneti per aumentarne la resilienza e ridurre le esigenze di intervento. Il libro discute l’importanza di comprendere e utilizzare le caratteristiche del terroir, assicurando che i vigneti siano progettati per un’efficienza a lungo termine e un’adattabilità ai cambiamenti climatici. Il lavoro evidenzia le pratiche di gestione del suolo e gli aspetti critici della fisiologia vegetale, in particolare in relazione al controllo dei patogeni.
Oltre a concentrarsi sul suolo, il manuale esplora i principi chiave della biologia vegetale e dell’epidemiologia dei parassiti, da cui derivano tecniche specifiche per la gestione dei vigneti e strategie di difesa. Queste tecniche sono dettagliate nel testo. Descrive la gestione verde e le misure di difesa integrate. Secondo una recensione, il libro è altamente tecnico e contiene numerose foto illustrative, il che lo rende utile per professionisti come i gestori dei vigneti, ma potenzialmente difficile per coloro che non hanno conoscenze di base in viticoltura.
Le recensioni degli utenti sottolineano la praticità del libro, la sua organizzazione accurata e i suoi contenuti esaustivi; molti lo definiscono una risorsa essenziale per chiunque sia coinvolto nella gestione o nello sviluppo di vigneti biologici.
Scheda del libro
Titolo: Viticoltura biologica
Sottotitolo: Tecniche agronomiche e strategie di difesa
ISBN-13: 978-8850655601
ASIN/ISBN-10: 8850655606
Autore: Ruggero Mazzilli
Editore: Edagricole Calderini
Edizione: 20 giugno 2019
Pagine: 423
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
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