Coltivare bio con successo è una guida di Jean-Martin Fortier che spiega i metodi di agricoltura biointensiva per le piccole aziende biologiche e l’agricoltura sostenibile.
Di cosa si tratta
Questo libro presenta le tecniche di orticoltura biointensiva di successo utilizzate da Jean-Martin Fortier nella sua piccola azienda agricola biologica. Copre strategie agronomiche che promuovono le economie locali. Offre al contempo agli agricoltori un reddito dignitoso. L’autore spiega concetti essenziali come l’organizzazione degli spazi agricoli con i principi della permacultura, l’adozione di strumenti e macchinari innovativi e la riduzione della perturbazione del suolo per un’agricoltura efficiente e rispettosa dell’ambiente.
Il libro sottolinea l’importanza delle vendite dirette attraverso filiere corte e offre consigli pratici sulla gestione di una piccola attività agricola. Una parte significativa del libro include sezioni pratiche sulla coltivazione di oltre 25 diverse verdure. Fornisce suggerimenti dettagliati per la semina, il trapianto, i cicli di coltivazione e la risoluzione di potenziali problemi. Questo manuale è particolarmente utile per i giovani agricoltori che desiderano intraprendere l’agricoltura biologica e contribuire alla salvaguardia ambientale. L’edizione italiana, curata da Myrtha Zierock, adatta i consigli al clima locale e al contesto agricolo.
Le recensioni degli utenti elogiano il libro per il suo stile chiaro e diretto, che lo rende facile da seguire anche per i principianti. Il testo include un’ampia gamma di esempi pratici e replicabili sia per i professionisti che per gli hobbisti.
Scheda del libro
Titolo: Coltivare bio con successo
Sottotitolo: Il primo manuale di orticultura bio-intensiva per piccole aziende
ISBN-13: 978-8866813835
ASIN/ISBN-10: 8866813834
Autori: Jean-Martin Fortier, Myrtha Zierock (a cura di)
Traduttore: Tiziano Garulli
Editore: Terra Nuova Edizioni
Edizione: 30 maggio 2018
Pagine: 231
Recensioni: vedi
Formato: copertina flessibile
