- Zelsius | Macchina per riempire salsicce professionale in acciaio inox + quattro diversi tubi di riempimento
- VEVOR Insaccatrice Elettrica 25L, insaccatrice per salumi insaccatrice per salsiccia in acciaio inossidabile
- Reber 8950N, insaccatrice per salumi e salsicce di tipo manuale, Rosso, 5 lt
- DREAMADE modello 1, insaccatrice manuale per salsicce con 4 tubi di riempimento (medello 1)
- Vertes FD1-7L, macchina insaccatrice per salsicce da 7 litri
- HODOY 10l Electric, insaccatrice per salsiccia 10l
- COSTWAY KC42160GMIT da 4,8L, macchina per la produzione di salsicce, insaccatrice manuale per uso domestico
- GOPLUS ANDYCK06124IT da 4,8L, insaccatrice manuale insaccatrice per salsicce
- Songlela, macchina per la produzione di salsicce verticale da 1.5 litri
- KUKOO 25400, macchina per insaccare salsicce da 7 litri in acciaio inox
- Guida
- Forma: orizzontali o verticali?
- Capacità della macchina insaccatrice di salsicce
- Pedale
- Materiale del macchinario
- Tubi di riempimento
L’insaccatrice per salsiccia è una macchina da cucina che serve per insaccare la carne (precedentemente tritata) in una struttura cilindrica, le salsicce. Sono diverse le caratteristiche che devi prendere cosiderazione prima di acquistarne una, soprattutto se non conosci troppo bene il prodotto. A tal proposito puoi leggere la nostra guida più sotto.
Lista delle migliori insaccatrici per salsiccia
Ed ora la top list delle migliori insaccatrici per salsiccia che si possono trovare su Amazon italiano al 19 giugno 2021:
Zelsius | Macchina per riempire salsicce professionale in acciaio inox + quattro diversi tubi di riempimento
Recensioni: vedi
Produttore: Zelsius
Nome/Codice articolo: WF06
Capacità: 10 l
Tubi di insacco: 4 da 16 mm, 22 mm, 32 mm, 38 mm
Spazzola di pulizia: sì
Anelli di tenuta di ricambio: sì, due
Tramoggia inclinabile: si
Tramoggia removibile: si
Materiale di base: acciaio inox
Velocità: 2
Note: nella stessa pagina su Amazon sono presenti modelli da 2 l, da 3 l, da 5 l’7 l
VEVOR Insaccatrice Elettrica 25L, insaccatrice per salumi insaccatrice per salsiccia in acciaio inossidabile
Recensioni: vedi
Produttore: VEVOR
Nome/Codice articolo: Nax5npdpg
Capacità: 25 l
Peso: 52.2 kg
Velocità: 12
Comando a pedale: sì
Tubi: cinque
Anelli di tenuta: tre in silicone
Materiale: acciaio inossidabile 202
voltaggio: 220 v
potenza: 120 w
diametro tubi salsiccia: 16mm 22mm 25mm 32mm 38mm
Reber 8950N, insaccatrice per salumi e salsicce di tipo manuale, Rosso, 5 lt
Recensioni: vedi
Produttore: Reber
Nome/Codice articolo: 8950N
Capacità: 5 l (presente anche modello da 6,8 l)
Colore: rosso (presenti anche modello grigio e modello inox)
Materiale cilindro: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio smaltato
DREAMADE modello 1, insaccatrice manuale per salsicce con 4 tubi di riempimento (medello 1)
Recensioni: vedi
Produttore: DREAMADE
Nome/Codice articolo: medello 1
Tubi di riempimento: 4
Materiale: acciaio inossidabile ed alluminio, anticorrosivo ed antiruggine
Volume: 3,6l/4,8l
peso: 3,2kg/5,2kg
Vertes FD1-7L, macchina insaccatrice per salsicce da 7 litri
Recensioni: vedi
Produttore: Vertes
Nome/Codice articolo: FD1-7L
Capacità: 7 litri
Materiale cilindro: acciaio inox
Numero imbuti: 4 da 16, 22, 32, 38 mm
Velocità: 2
Tassi di riempimento: 2
Guarnizioni: 3
Dimensioni: 35 x 80 x 35 cm
Peso: 15 kg
HODOY 10l Electric, insaccatrice per salsiccia 10l
Recensioni: vedi
Produttore: HODOY
Nome/Codice articolo: 10l Electric
Capacità: 10 l
Colore: argento
Diametro tramoggia: 16, 19, 32, 38 mm
Potenza: 25 w
Altezza cilindro/diametro: 280mm/220mm
Tubi per salsiccia: 4
Dimensioni ugelli: 19 mm, 25 mm, 38 mm e 42 mm
Velocità regolabile: sì
Pedale: sì
COSTWAY KC42160GMIT da 4,8L, macchina per la produzione di salsicce, insaccatrice manuale per uso domestico
Recensioni: vedi
Produttore: COSTWAY
Nome/Codice articolo: KC42160GMIT
Tubi di riempimento: 4 (Ø 17/21/25/29 mm)
Materiale: acciaio inossidabile, alluminio e plastica
Materiale tubi: plastica
Capacità: 4,8 l
Peso: 5,2 kg
GOPLUS ANDYCK06124IT da 4,8L, insaccatrice manuale insaccatrice per salsicce
Recensioni: vedi
Produttore: GOPLUS
Nome/Codice articolo: ANDYCK06124IT
Tubi di riempimento: 4
Capacità: 4,8 l
Materiale: acciaio ed alluminio
Colore: argento
peso: 5,3 kg
materiale: acciaio, alluminio
dimensioni confezione: 54x49x47cm
capacità: 3,63kg/4,8l
Songlela, macchina per la produzione di salsicce verticale da 1.5 litri
Recensioni: vedi
Produttore: Songlela
Nome/Codice articolo: 23eusausagemakermachine-002
Tubi di riempimento: 4
Capacità: 1,5 l
Materiale: acciaio inox, luminio
KUKOO 25400, macchina per insaccare salsicce da 7 litri in acciaio inox
Recensioni: vedi
Produttore: MonsterShop
Nome/Codice articolo: 25400
Altezza: 82cm
larghezza: 37cm
profondità: 44cm
peso: 12kg
impostazioni velocità: lenta/veloce
materiale: acciaio inox #304
capacità: 7 litri
colore: argento
tipo: manuale
dimensioni imbuti: 40, 30, 28, 20 e 13 mm
Guida
Le insaccatrici sono macchine da cucire che servono per insaccare la carne onde creare salsicce ma anche altre tipologie di salumi ed insaccati, in primis il salame. Si tratta di macchinari che lavorano facendo fuoriuscire la carne tritata in modo da darle una struttura cilindrica, quella classica delle salsicce appunto.
Macchine per insaccare salsicce: elettriche o manuali?
Le macchine per insaccare le salsicce possono essere elettriche oppure manuali: inutile dire che quella di tipo professionale sono tutte elettriche ma quelle manuali non sono da disdegnare non solo perché fanno risparmiare energia elettrica ma anche perché, per un utilizzo limitato, quello classico da casa, nella maggior parte dei casi vanno bene. Ci sono o macchine insaccatrici manuali anche da 10 litri e quindi la capacità, anche per quelle di tipo manuale, non dovrebbe essere un problema.
Non fate quindi l’errore di non prendere proprio in considerazione quello di tipo manualeanche perché quelle manuali costano di meno. Inoltre quelle manuali, proprio perché non hanno bisogno di energia elettrica, sono più sicure.
Forma: orizzontali o verticali?
Per quanto riguarda la forma ce ne sono di due tipi: quelle orizzontali e quelle verticali. Quelle orizzontali sono quasi sempre ad uso domestico (anche se ne esistono di professionali) e debbono avere un qualche attacco che permette loro di rimanere stabili sul tavolo. In questo modo non si sposterà durante l’utilizzo e avrà una stabilità, così come una sicurezza, migliore. Quelle verticali, invece, vengono utilizzate più in ambito professionale anche perché, almeno di solito, permettono una capacità maggiore.
Capacità della macchina insaccatrice di salsicce
Ed è proprio la capacità un’altra delle caratteristiche da prendere in considerazione in base soprattutto agli utilizzi che si farà di questo macchinario per la cucina. Il ventaglio è molto ampio: si va dai macchinari con il contenitore (della carne tritata) più piccolo, che parte dai 3 litri (o anche meno) fino a macchinari più professionali che permettono di trattare fino a 25 litri di carne (quasi sempre sono macchinari professionali e sono di tipo verticale).
Pedale
Un’altra caratteristica da prendere in considerazione è la presenza del pedale che velocizza di moltissimo il lavoro anche perché si tratta di macchinari che hanno bisogno di entrambe le mani per lavorare.
Materiale del macchinario
Il materiale del macchinario, almeno quello di base, deve essere acciaio inossidabile. Qualche altra parte potrà essere fatta di alluminio mentre altre piccolissime parti, come ad esempio i pulsanti possono essere fatti di plastica. Evitate i macchinari completamente di alluminio oppure, addirittura, quasi del tutto di plastica. Inoltre cercate di evitare, se possibile, qui macchinari che, pur essendo di acciaio inossidabile, hanno i tubi di riempimento in materiale plastico: anche questi ultimi dovrebbero essere fatti di acciaio inossidabile.
Tubi di riempimento
E passiamo proprio ai tubi di riempimento, altro elemento fondamentale delle macchine insaccatrici per salsicce. I tubi di riempimento sono “imbuti” all’interno dei quali passa la carne per creare la salsiccia. Devono essere forniti con il macchinario stesso e di solito ne vengono forniti più di uno di diametro diverso, a seconda del diametro della salsicce che si vogliono creare. Di solito si parte da 4-5 tubi diversi forniti per ogni macchinario.
Tabella riepilogativa delle migliori insaccatrici per salsiccia
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