Mangiare ghiaccioli è ok? Ecco tutta la verità

I ghiaccioli, un amato snack estivo, hanno acceso dibattiti sul loro impatto sulla salute. La verità è che dipende da vari fattori. Mentre alcuni ghiaccioli sono a basso contenuto calorico, altri sono ricchi di zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali come coloranti, che possono avere effetti negativi.^[1]

L’aspetto nutrizionale

In media un ghiacciolo classico può contenere circa 45 calorie per porzione, il che lo rende uno spuntino relativamente ipocalorico. Tuttavia, il valore nutrizionale varia notevolmente a seconda del tipo di ghiacciolo. Alcune varietà sono ricche di zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali, cosa che aumenta notevolmente il loro contenuto calorico e zuccherino. Inoltre, c’è da specificare che i ghiaccioli, almeno quelli classici, mancano di vitamine e minerali essenziali, offrendo scarsi benefici nutrizionali.^[1]

Effetti sulla salute del consumo eccessivo di ghiaccioli

Mentre i ghiaccioli possono essere un trattamento rinfrescante in una giornata calda, il consumo di quantità eccessive può portare a vari problemi di salute. Problemi digestivi, carenze nutrizionali, fluttuazioni di peso, sbalzi d’umore e diminuzione dei livelli di energia sono alcune delle potenziali conseguenze. Per evitare questi effetti negativi, è importante essere consapevoli riguardo al consumo eccessivo. In diversi casi si può optare per snack alternativi più sani.^[2]

Ghiaccioli e salute dentale

I ghiaccioli classici, dunque quelli a base di zucchero, essendo succo congelato su un bastoncino, all’inizio potrebbero non sembrare dannosi. Tuttavia, possono contribuire alla carie. Le carie possono formarsi quando i cibi acidi entrano in contatto con i denti. Sebbene la saliva aiuti a neutralizzare l’acidità, ci vogliono circa 20 minuti affinché questo avvenga.^[3]

Il futuro dei ghiaccioli a basso contenuto calorico

Il futuro del mercato dei ghiaccioli a basso contenuto calorico sembra promettente a causa della crescente popolarità dei consumatori attenti alla salute che cercano opzioni a basso contenuto calorico, senza glutine e a basso contenuto di zucchero. La rapida crescita dell’e-commerce, unita alla disponibilità di questi prodotti in vari punti vendita, contribuisce all’espansione del mercato. Le start-up del settore stanno sviluppando ghiaccioli ipocalorici innovativi, saporiti e ricchi di consistenza, che rispecchiano le tradizionali controparti ipercaloriche.^[4]

FAQ

Note e approfondimenti

1. How Bad Can Popsicles Be?
2. What Happens When You Eat A Lot Of Popsicles? Ultimate Guide
3. Can Popsicles Hurt My Kids Teeth?| Dr. Rebecca Rath DMD| Billings Dentist
4. Low Calorie Popsicles Market Outlook (2023 to 2033)
5. How to Lose Weight Eating Popsicles| livestrong
6. 5 Popsicle Brands To Stay Away From Right Now — Eat This Not That