Scienza della nutrizione
Consumo di grasso marino e adiposità nei bambini tra 2 e 6 anni
Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Nutrition esamina il collegamento tra il consumo di grasso derivante da [leggi tutto]
Acidi grassi
Articoli su Notizie scientifiche.it
Ambiente e clima
Acidi grassi omega-3 diminuiranno molto a causa del riscaldamento globale
Tra gli effetti che il riscaldamento globale produrrà nei mari ci sarà anche una minore produzione degli [leggi tutto]
Genetica e biologia cellulare/molecolare
Scoperto lipide che previene morte cellulare: “interessanti possibilità mediche”
La scoperta dell’importante ruolo che svolge un lipide presente nelle membrane delle cellule nel contesto della “morte [leggi tutto]
Gastroenterologia
Batteri nell’intestino decidono come scomponiamo i grassi, cosa che ha un ruolo sull’aumento di peso
Come fanno i microbi ad aiutare l’intestino a scomporre gli alimenti? Per rispondere a questa domanda un [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Conservano panna acida e cetrioli sottaceto per tre settimane, ecco cosa scoprono
Un team di ricercatori ha pubblicato i risultati di 1 nuovo, interessante studio sul Journal of Dairy [leggi tutto]
Medicina e salute
Acne, scoperto collegamento con importante nutriente chiave
Un team del Dipartimento di Dermatologia e Allergologia dell’Università Ludwig-Maximilian di Monaco ha presentato i risultati di [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Somministrano probiotico Lactobacillus plantarum ai topi e scoprono che contrasta obesità da dieta ricca di grassi
Un team di ricercatori ha eseguito un esperimento sui topi in relazione agli effetti che il batterio [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Yerba mate riduce assorbimento dei trigliceridi e può aiutare a ridurre il peso secondo studio
Un team di ricercatori dell’Università statale di Maringá, Brasile, ha condotto uno studio in vivo sui topi [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Noci di soia fanno bene ad apparato cardiovascolare degli anziani: lo suggerisce nuovo studio
Un nuovo studio è stato condotto da un team di ricercatori del Maastricht University Medical Center, Paesi [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta mediterranea e persone con più di 65 anni, la scoperta nel nuovo studio
Una scoperta che collega la dieta mediterranea con i livelli di mortalità delle persone anziane, ossia dei [leggi tutto]
Genetica e biologia cellulare/molecolare
Cardiomiopatia dilatativa, scoperto ruolo di proteina e dell’orologio circadiano
Orologio circadiano, scoperta proteina che ha ruolo nell’insufficienza cardiaca Il cosiddetto “orologio circadiano”, quel complesso sistema di [leggi tutto]
Medicina e salute
Nove settimane di ciclismo con intervalli ad alta intensità, gli effetti sui batteri dell’intestino
Il microbioma intestinale, ossia tutti i microrganismi che vivono nei nostri intestini, può essere influenzato anche dalle [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Effetti del succo di barbabietola come integratore per recupero fisico analizzati in nuovo studio
Il ruolo della barbabietola rossa (Beta vulgaris L.) quale integratore, relativamente economico, nell’ambito sportivo, in particolare per [leggi tutto]
Medicina e salute
Colesterolo collegato alla plastica? La scoperta nei topi
Un nuovo esperimento che collega una sostanza chimica presente nella plastica a livelli più alti di colesterolo [leggi tutto]
Gastroenterologia
Additivo alimentare comunemente usato altera microbioma intestinale secondo studio
Un additivo comunemente utilizzato negli alimenti, la carbossimetilcellulosa, può causare l’alterazione del microbiota intestinale secondo un nuovo [leggi tutto]
Biotecnologie
Batteri modificati per trasformare zucchero in carburante per auto del futuro
Sfruttare batteri golosi di zuccheri per realizzare carburanti che poi potrebbero essere utilizzati per alimentare le auto [leggi tutto]
Gastroenterologia
Fanno esperimenti su topi carenti di fibre e scoprono effetti sul cervello
Una dieta troppo povera di fibre può essere collegata anche ad un deterioramento cognitivo e a perdite [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Effetti dell’albicocca giapponese (Prunus mume) sul grasso, gli esperimenti in laboratorio
Un team di ricercatori ha voluto capire il livello di efficacia del frutto della pianta Prunus mume [leggi tutto]
Endocrinologia e diabetologia
Fanno dimagrire topi obesi con quattro batteri dell’acido lattico
Un interessante studio apparso sulla rivista Food & Nutrition Research descrive i risultati degli esperimenti condotti da [leggi tutto]
Ginecologia e ostetricia
Latte artificiale arricchito alza rendimento scolastico dei bambini? Il nuovo studio
Il latte artificiale per i bambini arricchito con nutrienti o integratori influisce sul rendimento scolastico? Per rispondere [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Consumo di pesce e rischio di degenerazione maculare servile, i risultati dello studio
Un team di ricercatori dello Xi’an Jiaotong University Health Science Center ha voluto verificare l’eventuale sussistenza del [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta ricca di polifenoli e intestino degli anziani, la scoperta nel nuovo studio
I polifenoli sono composti chimici fenolici presenti soprattutto nel regno vegetale, prodotti in particolare dal metabolismo delle [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Arachidi, gli effetti sulla memoria e sullo stress nel nuovo studio
Le arachidi sono tra i semi più consumati a livello mondiale ed anche per questo sono tra [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Alimenti trasformati, l’effetto degli omega-3 scoperto dagli scienziati
I ricercatori dell’Università Statale dell’Ohio hanno realizzato interessanti esperimenti sui dati giungendo ad una particolare conclusione riguardo [leggi tutto]
Neurobiologia e psichiatria
Scoperto composto nel basilico che protegge dall’Alzheimer
Un composto presente anche nella pianta del basilico, denominato “fenchol”, potrebbe rivelarsi utile per contrastare l’Alzheimer e [leggi tutto]
Medicina e salute
Dieta materna ricca di omega-3 potrebbe proteggere prole da cancro al seno secondo nuovo studio
Una dieta particolarmente ricca di acidi grassi omega-3 portata avanti dalle madri potrebbe proteggere le figlie dallo [leggi tutto]
Neurobiologia e psichiatria
Ragazzi che assumono più omega-3 tramite pesce azzurro meno a rischio di psicosi dopo i vent’anni
Livelli più alti di un acido grasso omega-3 all’interno del sangue degli adolescenti possono essere collegate ad [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Integratori di omega-3 non sempre utili se contengono una particolare combinazione
Si sa che gli omega-3 possono rivelarsi molto utili per tenere a bada il colesterolo che per [leggi tutto]
Pneumologia
Asma nei neonati, scoperto lievito nell’intestino che ne aumenta rischio
Il rischio di asma nei neonati può aumentare anche per un aumento eccessivo della crescita di un [leggi tutto]
Gastroenterologia
Malattia di Crohn causata da fallimento di cellule immunitarie nell’intestino tenue?
La malattia di Crohn, un disturbo infiammatorio dell’intestino, colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Una [leggi tutto]
