Medicina e salute
Colesterolo collegato alla plastica? La scoperta nei topi
Un nuovo esperimento che collega una sostanza chimica presente nella plastica a livelli più alti di colesterolo [leggi tutto]
Acidi grassi
Articoli su Notizie scientifiche.it
Gastroenterologia
Additivo alimentare comunemente usato altera microbioma intestinale secondo studio
Un additivo comunemente utilizzato negli alimenti, la carbossimetilcellulosa, può causare l’alterazione del microbiota intestinale secondo un nuovo [leggi tutto]
Biotecnologie
Batteri modificati per trasformare zucchero in carburante per auto del futuro
Sfruttare batteri golosi di zuccheri per realizzare carburanti che poi potrebbero essere utilizzati per alimentare le auto [leggi tutto]
Gastroenterologia
Fanno esperimenti su topi carenti di fibre e scoprono effetti sul cervello
Una dieta troppo povera di fibre può essere collegata anche ad un deterioramento cognitivo e a perdite [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Effetti dell’albicocca giapponese (Prunus mume) sul grasso, gli esperimenti in laboratorio
Un team di ricercatori ha voluto capire il livello di efficacia del frutto della pianta Prunus mume [leggi tutto]
Endocrinologia e diabetologia
Fanno dimagrire topi obesi con quattro batteri dell’acido lattico
Un interessante studio apparso sulla rivista Food & Nutrition Research descrive i risultati degli esperimenti condotti da [leggi tutto]
Ginecologia e ostetricia
Latte artificiale arricchito alza rendimento scolastico dei bambini? Il nuovo studio
Il latte artificiale per i bambini arricchito con nutrienti o integratori influisce sul rendimento scolastico? Per rispondere [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Consumo di pesce e rischio di degenerazione maculare servile, i risultati dello studio
Un team di ricercatori dello Xi’an Jiaotong University Health Science Center ha voluto verificare l’eventuale sussistenza del [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta ricca di polifenoli e intestino degli anziani, la scoperta nel nuovo studio
I polifenoli sono composti chimici fenolici presenti soprattutto nel regno vegetale, prodotti in particolare dal metabolismo delle [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Arachidi, gli effetti sulla memoria e sullo stress nel nuovo studio
Le arachidi sono tra i semi più consumati a livello mondiale ed anche per questo sono tra [leggi tutto]
