Varie
Trova lievito in botte vecchia 400 anni e lo “resuscita” per produrre birra
Dopo aver trovato campioni di lievito vecchi di 400 anni [leggi tutto]
Birra
Articoli su Notizie scientifiche.it
Gastroenterologia
Birra alcolica e analcolica ed effetti sui batteri intestinali, gli esiti del nuovo studio
Un team di ricercatori ha voluto verificare gli effetti della [leggi tutto]
Storia e archeologia
Individuate le più antiche cannucce mai sopravvissute fino ad oggi
Vengono considerate come le più antiche cannucce sopravvissute fino ad [leggi tutto]
Botanica
Una birra migliore ci aspetta? Pianta d’orzo manipolata geneticamente per migliore germinazione
Potrebbe aspettarci in futuro sugli scaffali una nuova birra, migliore [leggi tutto]
Paleoantropologia
Analizzate feci di 2600 anni fa trovate in Austria: i risultati “sorprendenti”
Un team di ricercatori ha analizzato resti di feci umane [leggi tutto]
Varie
Anche basse dosi di alcol possono compromettere coordinazione occhio-mano
La coordinazione tra l’occhio e la mano, fondamentale per la [leggi tutto]
Medicina e salute
Estratto di vari vegetali riduce sintomi delle sbornie
Una particolare combinazione di estratti di vegetali di foglie, frutta [leggi tutto]
Ambiente e clima
Decorazioni smaltate sulle bottiglie degli alcolici possono contenere cadmio e piombo
Un allarme arriva dall’Università di Plymouth riguardante le decorazioni spesso [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Vino prima della birra o birra prima del vino? Non importa, effetti della sbornia saranno gli stessi
La maggior parte delle persone a un certo punto della [leggi tutto]
Varie
Birra potrebbe essere stata prodotta dagli umani ancor prima del pane
Una nuova ricerca potrebbe confermare il fatto che gli esseri [leggi tutto]
