
Nuovo metodo basato sul DNA per capire cosa c’è nei cibi anche in minime quantità
Un nuovo metodo di analisi per analizzare componenti alimentari e per capire l’origine di un determinato prodotto basato sul DNA è stato sviluppato da un [leggi tutto]
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Formaggio, patatine fritte, biscotti, bibite gassate, energetiche e sportive: sono queste gli alimenti in comune che un team di ricercatori ha trovato in un gruppo [leggi tutto]
Dopo i buoni risultati raggiunti dalle tasse applicate alle bevande zuccherate in varie parti del mondo, un gruppo di ricerca propone la stessa tipologia di [leggi tutto]
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