Paleoantropologia
Ecco cosa mangiavano i cacciatori-raccoglitori della Catalogna 27.000 anni fa
Analizzando alcuni fossili ossei umani rinvenuti nelle grotte di Serinyà in Catalogna, un team di ricercatori ha [leggi tutto]
Carne
Articoli su Notizie scientifiche.it
Biotecnologie
FDA approva maiali geneticamente modificati per consumo umano
La FDA statunitense, secondo quanto spiega un nuovo articolo sul sito della CNN, ha approvato la carne [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Formaggio, un po’ di vino rosso e agnello possono proteggere funzioni cognitive
Tramite uno studio pubblicato sul Journal of Alzheimer’s Disease, un team di ricercatori giunge alla conclusione che [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta mediterranea può ridurre rischio di secondo attacco cardiaco
Un’altra ricerca sottolinea gli aspetti positivi della dieta mediterranea in relazione alla salute cardiovascolare. In questo caso [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta del gruppo sanguigno: nessuna differenza rilevata da ricercatori
Il gruppo sanguigno non può essere associato agli effetti di una dieta basata sui vegetali in relazione [leggi tutto]
Cardiologia ed ematologia
Insufficienza cardiaca, ci sono diete che favoriscono infiammazione
Ci sono alimenti che possono esacerbare le infiammazioni che sono alla base dell’insufficienza cardiaca secondo un nuovo [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Vegani e vegetariani più a rischio di fratture ossee secondo studio
Viene definito come il “primo studio completo sui rischi di fratture sia totali che sito-specifiche in persone [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Larve di mosche ottime per alimentazione umana come alternativa alla carne
La Hermetia illucens, conosciuta anche come “mosca soldato nera”, è una mosca che già in passato ha [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Studio propone dieta “pesco-mediterranea” più digiuno intermittente per contrastare malattie cardiache
Uno studio apparso sul Journal of the American College of Cardiology propone una nuova dieta, la dieta [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Carne rossa cotta ad alte temperature produce sostanze dannose per sistema cardiaco secondo studio
La carne cotta ad alte temperature potrebbe essere un fattore negativo per la salute, soprattutto per le [leggi tutto]
