Un nuovo modo, definito come ecologico e sostenibile, per estrarre la chitina dei gusci di gamberi è stato sviluppato da un team di ricercatori dell’Università [leggi tutto]
Il settore del riciclaggio dei gusci dei crostacei si sta ampliando sempre di più e nuove aziende entrano nel campo, spesso servendosi di nuovi metodi [leggi tutto]
Vibrio cholerae è il batterio che procura il colera: infetta l’intestino tenue e causa diarrea e disidratazione. Questo batterio vive spesso sulle conchiglie dei crostacei, [leggi tutto]
Il fossile di un fungo “primordiale” vissuto circa un miliardo di anni fa è stato trovato nel fango di un fiume del Canada, una scoperta [leggi tutto]
Un gruppo di ricercatori ha sviluppato un rivestimento ultrasottile, non tossico, leggero e commestibile che potrebbe essere utilizzato per rendere più brillanti vernici e rivestimenti, [leggi tutto]
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