Cioccolato – Notizie scientifiche.it

Un team di ricercatori ha voluto verificare gli effetti del consumo quotidiano di cioccolato fondente sullo stato [leggi tutto]

I polifenoli sono composti chimici fenolici presenti soprattutto nel regno vegetale, prodotti in particolare dal metabolismo delle [leggi tutto]

I flavonoidi, composti polifenolici presenti in molti alimenti di natura vegetale che consumiamo, sono conosciuti perché offrono [leggi tutto]

Una scoperta interessante riguardante la malattia del fegato grasso è stata fatta da un team di ricercatori [leggi tutto]

I flavonoli contenuti nelle fave di cacao possono essere di grosso aiuto per le persone più anziane [leggi tutto]

Alcuni composti chimici presenti in alcuni alimenti o bevande possono essere utili per contrastare il SARS-CoV-2, il [leggi tutto]

Il cioccolato fondente ha una caratteristica molto positiva: possiede livelli relativamente alti di composti fenolici. Questi ultimi [leggi tutto]

Dopo i buoni risultati raggiunti dalle tasse applicate alle bevande zuccherate in varie parti del mondo, un [leggi tutto]

Il cioccolato fondente può alleviare i sintomi depressivi secondo uno studio pubblicato su Depression and Anxiety Condotto [leggi tutto]

Gli studi e le ricerche sul cioccolato fondente che sottolineano gli aspetti positivi di questo alimento sono [leggi tutto]

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