I probiotici sono considerati batteri che favoriscono la salute umana, in particolare quella relativa alla digestione. In effetti è vero: questi batteri si rivelano molto [leggi tutto]
Una ricerca pubblicata su Vet Record sottolinea ancora una volta i rischi collegati ai prodotti a base di carne cruda indirizzati agli animali domestici, soprattutto [leggi tutto]
Un gruppo di ricerca brasiliano sta prendendo in considerazione l’utilizzo dell’Escherichia coli, un batterio considerato come mortale per l’uomo, onde produrre bioprodotti tra cui i [leggi tutto]
Rilevare il batterio Escherichia coli nell’acqua è un processo lungo dato che una volta raccolta l’acqua si deve portare in laboratorio per analizzarla. E, in [leggi tutto]
L’Escherichia coli è un batterio ben conosciuto che ha una cattiva fama: spesso provoca intossicazioni alimentari o altre tipologie di disturbi nell’ospite. In realtà questo [leggi tutto]
Un gruppo di ricercatori dell’Università della British Columbia (UBC) in Canada ha ingegnerizzato geneticamente un gruppo di batteri onde produrre una sorta di tintura che [leggi tutto]
Sono proprio gli abbeveratoi nelle fattorie e nelle fabbriche di macellazione ad essere il canale principale per la diffusione di agenti patogeni tossici per i [leggi tutto]
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