Medicina e salute
Più attacchi di cuore in aree con più fast-food
Le zone che possono contare su un numero più elevato di fast-food sono anche quelle che mostrano un tasso più elevato di persone che subiscono [leggi tutto]
Fast food 
Articoli su Notizie scientifiche.it
Medicina e salute
Ragazzi che saltano colazione più soggetti ad obesità secondo studio
Gli adolescenti che non fanno la prima colazione sarebbero più soggetti al rischio di obesità secondo un nuovo studio pubblicato su Scientific Reports e prodotto [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Catena di fast-food americana annuncia la “salsiccia impossibile” senza carne
Little Caesars, una catena di fast-food americana, che ha già collaborato con Impossible Foods per realizzare i cosiddetti “hamburger impossibili”, ossia quelli a base vegetale [leggi tutto]
Informatica e automazione
McDonald’s installa chioschi dotati di intelligenza artificiale che propongono menu personalizzati
Il gigante di fast-food McDonald’s sta installando chioschi dotati di intelligenza artificiale che potrebbero conoscere l’ordine del cliente ancor prima che questo lo effettui. I [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Cibo dei fast-food rende sistema immunitario più aggressivo a lungo termine
Una ricerca ha scoperto che consumare regolarmente il cibo dei fast-food, il cosiddetto “cibo spazzatura”, rende il sistema immunitario molto più aggressivo a lungo termine: [leggi tutto]
