Scienza della nutrizione
Dieta chetogenica, quali frutti consumare?
Una delle caratteristiche principali della dieta chetogenica risiede nell’abbassare i livelli di assunzione di carboidrati, come spiega [leggi tutto]
Fragole
Articoli su Notizie scientifiche.it
Ingegneria dei materiali
Nuovo materiale fatto con proteina di mais uccide batteri e funghi patogeni
Una nuova confezione impermeabile e biodegradabile per imballare e proteggere gli alimenti definita come “intelligente e sostenibile” [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Fragole, gli effetti sulle ossa delle donne in post-menopausa
Un team di ricercatori ha voluto verificare gli effetti delle fragole, alimenti vegetali notoriamente ricchi di polifenoli, [leggi tutto]
Botanica
Ecco perché le fragole bianche hanno quel pallore caratteristico
Forse non tutti sanno che esistono alcuni tipi di fragole che invece di essere contraddistinte dal caratteristico [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Bacche e tè verde utili per abbassare rischio di Alzheimer e di demenza
Secondo una nuova ricerca realizzata da ricercatori della Tufts University, quelle persone anziane che consumano alimenti ricchi [leggi tutto]
Botanica
Scoperto gene che regola maturazione della fragola
Un nuovo gene che svolge un ruolo importante nella regolazione del processo di maturazione delle fragole è [leggi tutto]
Robotica
Robot raccoglie 360 kg di fragole al giorno selezionando solo quelle mature
Un nuovo robot che raccoglie le fragole è stato sviluppato nel contesto del progetto ACTPHAST 4.0 finanziato [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Fragole possono contrastare infiammazioni al colon
Le malattie infiammatorie intestinali (inglese inflammatory bowel disease, IBD) sono patologie croniche possono risultare anche molto dolorose [leggi tutto]
Botanica
Identificato gene coinvolto nella crescita delle piante di fragola
Un gruppo di ricerca scoperto quale gene è correlato alla velocità di crescita della pianta della fragola. [leggi tutto]
