Varie
Nestlé produce uova e gamberetti vegetali: “molto simili a quelli veri”
In un comunicato apparso sul suo sito ufficiale, la nota azienda alimentare di caratura mondiale Nestlé spiega [leggi tutto]
Gamberi
Articoli su Notizie scientifiche.it
Ingegneria dei materiali
Corone dentali più resistenti con materiale ispirato al gamberetto più letale del mondo
Un materiale nanocomposito multifase sostenibile basato sulla cellulosa e sulle appendici di una specie di crostaceo per [leggi tutto]
Zoologia
Scoperte cinque nuove specie di gamberetti nel lago Poso, Indonesia
Cinque nuove specie di gamberetti del genere Caridina sono state scoperte da un team di ricercatori che [leggi tutto]
Paleontologia
Asteroide che fece estinguere dinosauri provocò forte diffusione di batteri in mare
Quando l’enorme meteorite ha colpito la costa del Golfo del Messico circa 66 milioni di anni fa, [leggi tutto]
Zoologia
Ecco come i gamberi mantidi attutiscono i violenti colpi sferrati con le loro appendici
Analizzando esemplari di gamberi mantidi, gli scienziati dell’Università della California a Irvine hanno fatto interessanti scoperte confermando [leggi tutto]
Ambiente e clima
Livelli record di microplastiche trovati nelle sardine
Le microplastiche che inquinano il mare possono trovarsi anche in animali marini che poi possono giungere sulle [leggi tutto]
Zoologia
Specie di gambero aggiorna la sua visione 160 volte al secondo, è quasi un record
Potrebbero avere gli occhi più veloci dell’intero mondo animale, escluso qualche insetto, i gamberi analizzati da un [leggi tutto]
Biotecnologie
Metodo economico e sostenibile per estrarre chitina da gusci di gamberi con fermentazione di vegetali
Un nuovo modo, definito come ecologico e sostenibile, per estrarre la chitina dei gusci di gamberi è [leggi tutto]
Zoologia
Scoperto gambero australiano che scala cascate di 100 metri per raggiungere fiumi
Una nuova specie di gambero è stato descritto dai ricercatori della Southern Cross University, della REST Energy [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Finti gamberetti fatti con alghe e proteine vegetali arriveranno sul mercato
Gamberetti fatti con strati di alghe e proteine vegetali molto simili, almeno esteticamente, a quelli originali: è [leggi tutto]
