Ginecologia e ostetricia
Latte artificiale arricchito alza rendimento scolastico dei bambini? Il nuovo studio
Il latte artificiale per i bambini arricchito con nutrienti o integratori influisce sul rendimento scolastico? Per rispondere [leggi tutto]
Latte
Articoli su Notizie scientifiche.it
Scienza della nutrizione
Fanno mangiare più latticini ad anziani nelle case di cura ed ottengono un risultato eccezionale
Un interessante studio randomizzato pubblicato sul BMJ[2] mostra l’esistenza di un collegamento tra l’assunzione di latte e [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Scoperta sostanza nel latte che allunga durata del sonno dei topi del 400%
Una buona tazza di latte caldo può a volte essere molto utile per ricercare quel sonno che [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Bambini dai 4 anni in su: meglio latte intero o scremato? I risultati dello studio
La domanda è una di quelle che ci si pone di più quando si tratta di alimentare [leggi tutto]
Varie
Società americana lancerà mozzarella con latte fatto da batteri in laboratorio
Sarà fatta a base di latte prodotto in laboratorio tramite particolari batteri la mozzarella, ed eventualmente altri [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Latte e colesterolo? Nessun collegamento secondo nuovo studio
Il consumo regolare del latte, anche di quantità elevate, non sarebbe collegato ad un parallelo aumento dei [leggi tutto]
Paleoantropologia
7500 anni fa gruppi umani già modificavano cicli produttivi delle pecore per allevarle
I ricercatori dell’Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) hanno ottenuto nuove importanti informazioni riguardanti l’allevamento e la riproduzione [leggi tutto]
Biotecnologie
Latte prodotto in laboratorio con microbi: saranno artificiali le mozzarelle del futuro?
Latte prodotto in laboratorio molto simile a quello reale: è il progetto a cui sta lavorando una [leggi tutto]
Ginecologia e ostetricia
Latte vaccino assunto da madri durante allattamento collegato a più basso rischio di allergie del bambino
Bere un quantitativo maggiore di latte vaccino durante l’allattamento sembra abbassare il rischio di sviluppo, da parte [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Latticini non influenzano più di tanto glicemia secondo nuovo studio
La capacità del corpo di regolare il livello di zucchero all’interno del sangue non può essere direttamente [leggi tutto]
