Le microalghe utilizzabili come alimento per gli esseri umani? Ci sta pensando la ricercatrice Foo Su Chern della Scuola di Scienze dell’Università Monash della Malesia. [leggi tutto]
Un’importante scoperta è stata effettuata da un gruppo di ricercatori di Stanford in relazione alla possibilità che i microrganismi possano darci una mano nello smaltire [leggi tutto]
Da diversi anni si fa riferimento agli insetti quale nuovo a “super cibo” del futuro. Gli insetti stessi sono pubblicizzati sempre più come l’unica biomassa [leggi tutto]
Una società con sede negli Stati Uniti si propone di diventare leader mondiale nella fornitura di alghe alle mucche. Molti sanno che le mucche, con [leggi tutto]
L’acquacoltura rappresenta uno dei settori alimentari in più rapida crescita e ha superato già la classica pesca nel 2014 per quanto riguarda alimenti indirizzati agli [leggi tutto]
La paglia derivante dalla raccolta del frumento viene di solito lasciata sui campi di raccolta in quanto, per certi versi, poco utile. Gli steli del [leggi tutto]
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