Infettivologia e immunologia
Covid-19 tra i giovani: diffusione in aumento secondo OMS
A comunicare ufficialmente la notizia è l’Organizzazione Mondiale della Sanità: il numero di ragazzi tra i 15 [leggi tutto]
Ristoranti
Articoli su Notizie scientifiche.it
Zoologia
Ristoranti e attività simili chiuse: topi sempre più aggressivi si danno anche al cannibalismo
Con i ristoranti e le attività simili chiuse o funzionanti in maniera molto ridotta a causa dei [leggi tutto]
Infettivologia e immunologia
Se un cuoco infetto da COVID-19 prepara cibo da asporto, questo è sicuro?
Il dubbio per certi versi può essere d’obbligo: se un cuoco infetto dal virus della COVID-19 prepara [leggi tutto]
Informatica e automazione
Nuovo macchinario può produrre 300 pizze all’ora
Uno nuovo macchinario che può produrre, a detta degli stessi creatori, 300 pizze dal diametro di 30 [leggi tutto]
Genetica e biologia cellulare/molecolare
Salmoni geneticamente modificati per crescere più velocemente presto sulle tavole degli americani
Entro la fine dell’anno salmoni geneticamente modificati potrebbero essere serviti sulle tavole degli americani. In uno stabilimento [leggi tutto]
Sociologia e psicologia
Pioggia può provocare cattive recensioni di un ristorante secondo studio
Le recensioni che facciamo di un locale pubblico, ad esempio di un ristorante, possono essere anche pesantemente [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Alimenti senza glutine dei ristoranti spesso contengono tracce di glutine secondo studio
Nonostante sempre più ristoranti propongano nei loro menù piatti e portate senza glutine, molte di queste pietanze [leggi tutto]
Varie
Nelle baraccopoli filippine si mangia il pagpag, carne putrefatta dalle discariche
Il livello di povertà nelle Baraccopoli delle zone povere di Manila, nelle Filippine, è tale che gli [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Ridurre rifiuti del cibo del 50% entro il 2030, negli USA ci credono
I rifiuti prodotti dal consumo del cibo da parte degli esseri umani rappresentano uno dei più grossi [leggi tutto]
Robotica
Veicolo robot che si guida da solo e consegna cibo a domicilio: ecco EAT24
L’azienda Yelp, che sta dietro Yelp.com, un sito di recensioni di ristoranti e luoghi di ristorazione, ha [leggi tutto]
