Scienza della nutrizione
Meno sale nella dieta utile anche per microbioma intestinale
Ridurre i livelli di assunzione di sale tramite la dieta è utile non solo per la pressione sanguigna ma anche per il mantenimento di un [leggi tutto]
Sodio e sale alimentare 
Articoli su Notizie scientifiche.it
Spazio e astronomia
Permanenza nello spazio cambia modo col quale corpo gestisce sodio
Un altro effetto dei viaggi o della permanenza nello spazio sul corpo umano è stato descritto in un nuovo studio apparso su Circulation, una rivista [leggi tutto]
Medicina e salute
Estratto di vari vegetali riduce sintomi delle sbornie
Una particolare combinazione di estratti di vegetali di foglie, frutta e radici può essere di aiuto per contrastare i cattivi sintomi di una sbornia secondo [leggi tutto]
Top news
Piante aumentano grazie a più CO2 ma offrono meno nutrienti e cavallette diminuiscono
Il numero delle cavallette sta diminuendo parallelamente al declino della qualità di ecosistemi quali le praterie: è risultato raggiunto da uno studio pubblicato su Proceedings [leggi tutto]
Spazio e astronomia
Scienziati analizzano quantità di acqua su 19 esopianeti e ne trovano di meno rispetto a quanto teorizzato
Uno studio che esaminato le quantità di acqua presente nelle atmosfere di 19 esopianeti è stato realizzato da un team di astrofisici dell’Università di Cambridge. [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Formaggio può compensare i danni causati dal sale secondo studio
Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università Statale della Pennsylvania trova un aspetto positivo nel mangiare il formaggio. Secondo i ricercatori gli antiossidanti che questo [leggi tutto]
Cardiologia ed ematologia
Ricercatori scoprono come sale aumenta pressione sanguigna
Il sale è una delle cause principali che possono far sviluppare l’ipertensione nelle persone; si calcola che circa la metà delle persone ipertese debba ricondurre [leggi tutto]
Fisica
Scienziati scoprono nuovo stato materiale
Un team di scienziati annuncia un “nuovo stato materiale” che era stato a lungo ipotizzato ma che non era mai stato realizzato in laboratorio. Il [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Gonfiore gastrointestinale provocato da fibre può essere ridotto assumendo meno sale secondo studio
Il gonfiore gastrointestinale causato da quelle diete che prevedono l’assunzione di molte fibre può essere ridotto riducendo l’assunzione di sale secondo un nuovo studio realizzato [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Troppo sodio nella dieta delle donne incinte secondo studio
Secondo uno studio realizzato dalla Purdue University la dieta delle donne incinte sarebbe caratterizzata da un livello di assunzione troppo elevato di sodio oltre che [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Succo di limone con sale dell’Himalaya? Non consigliabile
Dopo essere stato “sponsorizzato” da Jack Dorsey, proprietario e amministratore delegato di Twitter, il discusso “succo di sale”, ossia la bibita fatta di acqua, sale [leggi tutto]
Ingegneria elettrica, elettronica ed ottica
Batterie agli ioni di sodio, creato modello efficiente e ad alte prestazioni
Il comparto delle batterie allo stato solido, ossia quelle batterie che invece di utilizzare liquidi onde trasportare gli ioni, utilizzano materiali solidi, si amplia sempre [leggi tutto]
Neurobiologia e psichiatria
Ecco come i neuroni ci spingono a consumare sale
Nel tentativo di comprendere il desiderio di sale che pervade la psiche di molte persone, un gruppo di ricercatori del California Institute of Technology hanno [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Il sale fa male? Solo se si superano i 5 grammi al giorno
Il consumo di sale non aumenterebbe i rischi per la salute a patto che non si superino i 5 grammi al giorno, ossia circa 2,5 [leggi tutto]
Ingegneria elettrica, elettronica ed ottica
Batteria a base di sodio offre costi minori rispetto a quella al litio
Il futuro delle batterie si rivelerà sempre più importante a causa del graduale ma inarrestabile passaggio dall’utilizzo dei combustibili fossili per creare energia a quello [leggi tutto]
Neurobiologia e psichiatria
Mappati i neuroni che fanno desiderare il sale
Nel corpo umano esistono alcuni ormoni che vengono rilasciati in risposta alla carenza di sodio. Questi ormoni, che lavorano direttamente sul cervello, innescano dunque la [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Cibi ricchi di potassio chiave per abbassare pressione sanguigna?
Secondo Alicia McDonough, professoressa di neurobiologia presso la Keck School of Medicine dell’Università della California Meridionale (USC), gli alimenti ricchi di potassio potrebbero rappresentare l’arma [leggi tutto]
