
Uva, gli effetti su batteri intestinali e colesterolo nel nuovo studio
Un nuovo studio, pubblicato su Nutrients, mostra gli effetti che il consumo di uova può avere sul [leggi tutto]
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Un team di ricercatori della Cornell University ha scoperto che la vinaccia, ossia quella sorta di miscuglio/polpa [leggi tutto]
Vai direttamente alla lista ▼ La viticoltura è l’insieme delle tecniche, nonché la vera e propria scienza, [leggi tutto]
L’uva potrebbe rivelarsi molto utile per proteggere la pelle dai danni della luce ultravioletta e quindi dal [leggi tutto]
Alcuni composti chimici presenti in alcuni alimenti o bevande possono essere utili per contrastare il SARS-CoV-2, il [leggi tutto]
Un nuovo modo, definito come ecologico e sostenibile, per estrarre la chitina dei gusci di gamberi è [leggi tutto]
Come mai i denti di molte persone si macchiano dopo che hanno bevuto del vino rosso? Un [leggi tutto]
Il resveratrolo, un composto vegetale che si trova nel vino rosso perché presente nella buccia dell’uva, mostra [leggi tutto]
L’uva è un frutto della terra usato primariamente per produrre il vino: moltissime tonnellate di uva vengono [leggi tutto]
Almeno due composti derivati dall’uva, l’acido diidrocaffeico (DHCA) e la Malvidin-3-glucoside (Mal -gluc) possono aiutare ad attenuare [leggi tutto]
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