Scienza della nutrizione
Sulforafano in broccoli e cavoli migliora velocità di elaborazione e umore negli anziani
Per capire se il sulforafano, un composto che si trova soprattutto nelle verdure crucifere tra cui i [leggi tutto]
Verdura
Articoli su Notizie scientifiche.it
Scienza della nutrizione
L’insalata tutti i giorni fa bene? E se ne mangio troppa?
Sappiamo che mangiare verdure quotidianamente è uno dei fattori positivi per la nostra salute in termini di [leggi tutto]
Infettivologia e immunologia
Gravidanza e rischio di infezione da Listeria, le raccomandazioni dell’esperta
Si deve considerare maggiormente il rischio di infezione da Listeria (un genere di batteri che attaccano il [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Ecco le verdure che fanno più bene quando vengono cotte
È una domanda che sorge sempre quando si parla di verdure e dei benefici che possono apportare [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Bambini con disturbo da deficit di attenzione e iperattività, dieta è importante secondo studio
La dieta riveste un ruolo molto importante per quanto riguarda il disturbo da deficit di attenzione e [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Queste verdure possono contrastare tossine provenienti da sigarette e inquinanti dell’aria
L’effetto degli elementi inquinanti presenti nell’atmosfera sul corpo umano può essere contrastato modificando la dieta, in particolare [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Diete vegane possono produrre perdita di peso significative secondo studio
Secondo una revisione sistematica condotta da un team di ricercatori guidato da Anne-Ditte Termannsen dello Steno Diabetes [leggi tutto]
Sociologia e psicologia
Far mangiare verdura ai bambini: metodo della ricompensa funziona, lo rileva nuovo studio
Far mangiare verdura ai più piccoli è importante ma come convincerli? Un nuovo studio presentato al Congresso [leggi tutto]
Infettivologia e immunologia
Verdure biologiche possono essere contaminate da amebe a vita libera che fanno da vettori per batteri patogeni
Un team di ricercatori si è concentrato sugli agenti patogeni che possono essere presenti sui prodotti freschi [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta vegetariana e depressione, il nuovo studio australiano
Alcune interessanti dichiarazioni della ricercatrice Megan Lee, una psichiatra nutrizionale, sono state rilasciate dalla Bond University, Australia.[1] [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta mediterranea e pesticidi nelle urine, la connessione scoperta in studio norvegese
I ricercatori dell’Università di Oslo hanno messo a raffronto gli effetti su diversi partecipanti di una dieta [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Bambini che mangiano più frutta e verdura mostrano migliore salute mentale in studio inglese
I bambini che sono soliti mangiare più verdura e frutta mostrano anche una migliore salute mentale[1] secondo [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Nuova dieta MIND collegata a migliori prestazioni cognitive, in particolare in anziani
Uno studio realizzato da ricercatori del Rush University Medical Center analizza il collegamento tra la dieta MIND [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Ecco perché ai bambini non piacciono broccoli e cavoli
Interessanti scoperte sono state fatte da un team di ricercatori riguardo ad una delle caratteristiche più tipiche [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta mediterranea ed emicrania: è vero, c’è un collegamento
Un nuovo studio, pubblicato su Nutritional Neuroscience, ha inteso verificare la sussistenza di eventuali collegamenti tra modelli [leggi tutto]
Medicina e salute
Comune pesticida favorisce obesità nei topi, la scoperta di un team canadese
Secondo uno studio realizzato da ricercatori della McMaster University, una università canadese, il clorpirifos, un comune pesticida, [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Flavonoidi ed effetti positivi su sistema cardiovascolare, batteri dell’intestino svolgono un ruolo importante
I flavonoidi, composti polifenolici presenti in molti alimenti di natura vegetale che consumiamo, sono conosciuti perché offrono [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Frutta e verdura possono aiutare giovani a dormire meglio e a contrastare insonnia
Una maggiore assunzione di frutta e di verdura può essere d’aiuto per i più giovani onde migliorare [leggi tutto]
Scienza della nutrizione
Dieta mediterranea verde ha effetto potentissimo su steatosi epatica non alcolica
Un team di ricercatori dell’Università Ben-Gurion del Negev, aiutati da colleghi provenienti da altri istituti internazionali, ha [leggi tutto]
Microbiologia
Microbioma orale importante per benefici cardiovascolari derivanti da attività fisica
Se si inibisce l’attività dei batteri presenti nella bocca, i benefici cardiovascolari che si possono ottenere dallo [leggi tutto]
