Bassi livelli di zucchero possono favorire le cellule satelliti del muscolo scheletrico, cellule importanti per la riparazione muscolare, secondo uno studio condotto da ricercatori dell’Università [leggi tutto]
Quelle donne affette da diabete nel corso della gravidanza presentano probabilità più grandi, di circa il doppio, di sviluppare, entro la mezza età, calcio nelle [leggi tutto]
Un nuovo ingrediente alimentare, una sorta di nuova farina, è stata sviluppata da un team di ricercatori Quadram Institute e del King’s College di Londra. [leggi tutto]
Il consumo di bevande che contengono saccarosio, il classico zucchero da tavola, favorisce una produzione minore degli ormoni che regolano l’appetito secondo uno studio apparso [leggi tutto]
Una nuova tecnologia per utilizzare i rifiuti agricoli che contengono pectina, e dunque anche bucce di agrumi e polpe di barbabietola da zucchero, per creare [leggi tutto]
Il ribes nero è ottimo per migliorare la risposta glicemica dopo i pasti e il quantitativo che si deve assumere per ottenere tale beneficio è [leggi tutto]
Un’altra ricerca sottolinea gli aspetti positivi della dieta mediterranea in relazione alla salute cardiovascolare. In questo caso la ricerca è stata effettuata da ricercatori dell’Università [leggi tutto]
Un nuovo tipo di insulina composto da molecole che possono autoregolarsi in base ai livelli di zucchero presenti nel sangue. È quello che hanno ideato [leggi tutto]
C’è un collegamento tra la sindrome da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) e le abitudini alimentari, nello specifico con il consumo dei cibi considerabili [leggi tutto]
Una assunzione eccessiva di zuccheri può essere collegata a comportamenti aggressivi secondo uno studio condotto dall’Università del Colorado. Lo studio, pubblicato su Evolution and Human [leggi tutto]
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